こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。

今回は、北海道は江別市にある『NORTH ISLAND BEER(ノースアイランドビール)』さんから、「Pink Parasol I.P.A(ピンクパラソルIPA)」をご紹介したいと思います。またまたノースさんのビールは久しぶりで且つ、IPAですが…どんな感じか興味津々ですね( ´∀｀)

『NORTH ISLAND BEER(ノースアイランドビール)』Pink Parasol I.P.A(ピンクパラソルIPA) 詳細

ビール名：Pink Parasol I.P.A(ピンクパラソルIPA)
ブルワリー名：NORTH ISLAND BEER(ノースアイランドビール)
ビアスタイル：フルーツIPA
アルコール度数：6.0％
IBU：40
URL：NORTH ISLAND BEER(ノースアイランドビール)
facebook：NORTH ISLAND BEER(ノースアイランドビール)

コチラがその「Pink Parasol I.P.A(ピンクパラソルIPA)」のビール画像です。

「Pink Parasol I.P.A(ピンクパラソルIPA)」飲み応えレビュー

見た目は、ヘイジー？を思わせる濁りのあるややオレンジ色かな。
香りは、優しいグレープフルーツ感がする柑橘系で爽やか
飲み口は、ホップの苦味が一瞬グッと来たと思いきや以外に控えめで持続性もないかな。また、求めてる甘さはないがグレープフルーツの柑橘さと味わい、そして喉奥に残るエグみが余韻として残るかな。ボディはミディアム寄りのライトで飲み応えはあるかな。ただ粉っぽくも感じるところと、温度が上昇するとエグ味ではない苦味が少し…残念ながらビアっぷるの好みではありませんでした(^_^;)

この「Pink Parasol I.P.A(ピンクパラソルIPA)」ですが、ホップはカスケードとセンテニアル、そしてチヌークの3種類を使ってる様ですね。原材料にはピンクグレープフルーツを使っていかにも夏向けのIPAを醸造されたという感じですね。見た目はヘイジーと思いきやピンクグレープフルーツを大量に使ってる為に
濁ったIPAという事の様です。これビアっぷるはホップとエグ味の苦さが苦手でしたが、ビア仲間からIPA好きなら好まれるよね。という話しでしたのでIPA好きにはたまらないビールと思われます。まぁ、ノースさんと言えば未だにビアっぷるの中では“IPA”という印象が強いですからwww。

北海道3ブルワリーさんのコラボビールが気になる！

で、ちょっと気になるビールが…『Sapporo Beer Map』の企画でノースアイランドビールさん×月と太陽BREWINGさん×澄川麦酒醸造所の3社で限定のコラボビールを既に醸造されてる様ですね。ビアっぷるはまだ澄川麦酒醸造所さんのビールを飲んだ事がありませんが、機会があればお伺いしようと思ってるブルワリーさん。さて、このコラボビールはどんな感じに仕上がるのか興味津々。ただ、“Sapporo Beer Map掲載店舗”にてオンタップ予定との事。という事は…そもそも樽が関東側に流れてくるのか？というのもあり飲めないのかもしれない…が、機会があれば是非飲んでみたい！と、思っているビアっぷるでした( ´∀｀)

はい、という事で話をも元に戻して、今回は北海道は江別市にある『NORTH ISLAND BEER(ノースアイランドビール)』さんから、「Pink Parasol I.P.A(ピンクパラソルIPA)」をご紹介しました。IPA好きの方なら気にいると思われますので、是非皆さんも機会があれば飲んでみてくださいね！　

ではでは、今回はここまで。

それではまた～