【愛知】トートピアブルワリー:「ループフォビア」を樽で飲んでみました~

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こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。

今回は、愛知県は長久手市にある『Totopia Brewery(トートピアブルワリー)』さんから「Loopphobia(ループフォビア)」を樽(ドラフト)で飲みましたのでご紹介したいと思います。前回は『Kodamaphobia(コダマフォビア)』のDDHヘイジーDIPAでしたが、今回はDDHヘイジーDIPAのヘイジーとなります。さて、どんな感じでしょうか。

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『Totopia Brewery(トートピアブルワリー)』Loopphobia(ループフォビア) 詳細

ビール名
Loopphobia(ループフォビア)
ブルワリー名
Totopia Brewery(トートピアブルワリー)
ビアスタイル
2x Mash DDH Hazy TIPA
ABVアルコール度数
9.0%
IBU苦味指数
――

こちらがその「Loopphobia(ループフォビア)」のビール画像です。

トートピアブルワリー(ループフォビア)_01

「Loopphobia(ループフォビア)」飲み応えレビュー

見た目は、理想である濁りある明るめんじゃベージュ系
香りは、華やかなパインっぽさと微グラッシーさも
飲み口は、一口目で目が見開いた。ホップの苦味は控えめで持続性としてはそこまでなし。また求めてる甘はなく加藤っぽさも絶妙な塩梅。そして微グラッシーさを感じるが、華やかさを感じるトロピカルさに柑橘っぽさも感じるフレーバーと味わい。ジューシーさはないが、ホップの質が異常に良く感じるフレッシュな感じは何故?と好印象。ボディはミディアムでアルコール度数9.0%を微塵も感じさせない飲みやすさに、コクや深みもしっかり感じれる飲み応え。全体的バランスに何も文句のつけようがない程素晴らしい造りにも思え、ビアっぷるがかなり好みなビールでした。

先日のモンキッシュさんに匹敵…!?

この「Loopphobia(ループフォビア)」ですが、ビール名の意味は“回路恐怖症”ですね。ホップはシトラにネルソンソーヴィンとスーパーデリックにストラータCGXの計4種類。モルトは種類まで不明もドイツ産を使用。酵母は種類まで不明で、その他原材料には糖類とブドウ糖を加え醸造されたダブルマッシュダブルドライホップドヘイジートリプルIPAですね。はい、感想としては一口目で目が見開いた程だったが“凄く好みなヘイジーIPA”という印象が残った。今までのヘイジーもかなり好みな方が多かったが、このヘイジーは一味違う!と思った程。またビア仲間の大半もコレは好み!と大絶賛でしたからコレは相当だと思っています。因みに飲んだのは開栓2日目で、当日でなかったのは残念だが…それでいてこの味わいなら満足でもある。ならばと気になるのが何故?という事だが…勝手ながら1つは“フレッシュなストラータCGXを使用”したという事で、自身でも感じた“ホップの質感が今までと違う”に繋がるのでは?と妄想。が、それよりも全体的なベースの味わいとして異常に好印象だったのは…おそらく公式コメントにもある“ベースモルトをドイツ産にした”という部分がもしれないとコチラも勝手な妄想。良い意味でボディさがグッと上がってるのに、アルコール感は微塵も感じさせない飲みやすさと飲み応え。温度変化があれど糖感も良い意味で変化がなく、ややだが海外のフレッシュホップにも近いかも!?と思わせた質感。好みは人それぞれですがトートピアさんの中では過去一、ビアっぷるの中でも超トップクラスという位置づけでかなり好み!一応、補足として開栓2日目の樽(ドラフト)を飲ませて頂いた事。そして樽(ドラフト)推奨派のビアっぷるですので缶は全く興味がないのでそこは未知なので悪しからずです。大袈裟とも言われそうですが最後に。先日のモンキッシュさんの『Taste Bud(テイストバッズ)』のバッチにも匹敵する味わいで、且つコスパを考慮すると…トートピアさんの方が良いとも思ってしまってるビアっぷる。今後のトートピアさんのヘイジーIPAには益々興味を持てるビアっぷるでした。

はい、という事で『Totopia Brewery(トートピアブルワリー)』さんから「Loopphobia(ループフォビア)」をご紹介しました。ホップの質感と全体的ボディ感に良さを感じた2x Mash DDH Hazy TIPA。皆さんも機会があれば是非飲んでみてくださいね~

ではでは、今回はここまで。

それではまた~

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一言:海外ビールに比べ日本のクラフトビール歴史は浅いが国内のクラフトビールを中心に応援して約10年。性格的に醸造には丸っきり興味はないが、“好みは人それぞれ・人の舌は十人十色”を基本に飲み手として独自の感想(レビュー)を書かせて頂いてます。1人でも多くの方が国内のクラフトビールも海外と負けてないんだ、そして色々なビアスタイル(種類・味わい)がある事に興味を持って頂ける様ご紹介できればと思っています。長きに渡り毎日欠かさず投稿していますので、良ければ是非参考にして頂けると幸いです。

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