
こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。
今回は、アメリカはカリフォルニア州にある『Monkish Brewing(モンキッシュブリューイング)』さんから「Taste Bud(テイストバッズ)」を樽(ドラフト)で飲みましたのでご紹介したいと思います。前回は『Realness(リアルネス)』でしたが、今回はいくつか候補はありましたが敢えてこのトリプルIPA一択で飲ませて頂きました。さて、どんな感じでしょうか。

『Monkish Brewing(モンキッシュブリューイング)』Taste Bud(テイストバッズ) 詳細
- ビール名
- Taste Bud(テイストバッズ)
- ブルワリー名
- Monkish Brewing(モンキッシュブリューイング)
- ビアスタイル
- トリプルIPA(ヘイジー)
- ABVアルコール度数
- 10.6%
- IBU苦味指数
- ――
こちらがその「Taste Bud(テイストバッズ)」のビール画像です。

「Taste Bud(テイストバッズ)」飲み応えレビュー
見た目は、さすがな濁りのある明るめなベージュ寄りと理想
香りは、華やかで爽やかにも感じる柑橘っぽさと控えめなグラッシーさも
飲み口は、ホップの苦味は控えめだが持続性としては舌中でやや残るかな。また甘さははなく加糖っぽさも感じない絶妙な甘さの塩梅。そして爽やかにも感じるグラッシーさとちょい柑橘っぽさのフレーバーと味わい。ジューシーさはないが、国内とは違うフレッシュなホップの存在感に深みやコクを感じるミディアムボディの造り。ややアルコールさは感じるが、全体的なバランスも良く10.6%ながら飲みやすく飲み応えもあり。かなり好みな方のビールでした。
さすがのモンキッシュさんヘイジー
この「Taste Bud(テイストバッズ)」ですが、ビール名はナガノトレーディングさんの公式サイトにてBad(バッズ)と表記で“テイストバッズ”で表記させて頂いております。今回は開栓初日を飲ませて頂きました。ホップはシトラを主にギャラクシーも使用された2種類かな。モルトや酵母は種類まで不明で、その他原材料で加糖を加えてないトリプルIPA表記のヘイジーIPA。先ず、冒頭で飲ませて頂いた時期は全体的に微妙と思えたので、今回も正直あまり期待をしていなかったのは本音。そして常に超好みと思っていた2025年2月バッチの『More Crates(モアクレーツ)』を求めているビアっぷる。そんな中でビア仲間からは今回のビールを推され、その後は“LA Love”やHeads Nor Tails”も推されましたが…直感にて初志貫徹で今回のテイストバッドのみ選びました。感想としては“素晴らしく遇の音も出ないバランスとホップのフレッシュさ”という好印象でした。ホップのジューシーさは感じれなかったが、フレッシュさを感じる柑橘さはともかくやや苦手系のグラッシーさに全く違和感く心地よさまで感じた。加糖さを感じない絶妙な甘さ加減に、スイスイと飲めるアルコール度数10.6%のヘイジーIPA。日本ではトートピアさんがやはり一番近い造りとは思うが、それをも遥かに凌駕するホップの質感とクオリティはやはり出せないと改めて実感。しかも昨今の厳しい時代にUSパイントの樽(ドラフト)が2400円(税込)弱でこのクオリティはヤバい…ナガノトレーディングさんの企業努力に感謝ですし、早い段階で飲める環境があるのもこれまた感謝。あ、一応滅多にない缶(2026年4月1日詰め)の方も大人の事情でビア仲間とも飲ませて頂きましたが…俄然、樽(ドラフト)推奨のビアっぷるで違いは歴然でした。最後に、ご存知の通り日本のクラフトビール(特にヘイジー)を応援しているビアっぷる。ですが、年々海外ビールの凄さに気持ちや思いが負けそうになりつつあるビアっぷる…頑張れ日本のクラフトビール!
という事で今回は、『Monkish Brewing(モンキッシュブリューイング)』さんの「Taste Bud(テイストバッズ)」を紹介しました。ホップのフレッシュさが好印象で、全体的なバランスも素晴らしいトリプルIPA。皆さんも機会があれば是非飲んでみて下さいね~
ではでは、今回はここまで。
それではまた~
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