こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。

今回は、静岡県は静岡市にある『García Brewing(ガルシアブリューイング)』さんから「Mandarina(マンダリナ/三ヶ日みかんver.)」を樽(ドラフト)で飲みましたのでご紹介したいと思います。

前回は2025年の6月バッチ『Sol Naciente 2025ver.(ソルナシエンテ)』のDDHヘイジーIPA以来となりますが、今回はビアスタイルがフルーツヴァイツェンボックとの事で静岡県産の三ヶ日みかんを使用された様です。

さて、どんな感じでしょうか。

『García Brewing(ガルシアブリューイング)』Mandarina(マンダリナ/三ヶ日みかんver.) 詳細

こちらがその「Mandarina(マンダリナ/三ヶ日みかんver.)」のビール画像です

「Mandarina(マンダリナ/三ヶ日みかんver.)」飲み応えレビュー

見た目は、濁りのあるブラウン寄りという感じ
香りは、上品な甘やかさとバナナっぽさの心地よさ

飲み口は、ホップの苦味は感じにくく持続性としてもほぼなし。また求めてる甘さはあり。そしてガスがやや強め？に感じたが控えめなみかんの優しい爽やかなフレーバーと味わいを感じつつ、後追いでモルト由来であろう高貴でふくよかさを感じるトーストっぽさと控えめなバナナ香で余韻までもが好印象。

温度上昇で甘さとホップの苦みは変わらず。ボディはミディアムで軽すぎず重すぎずの絶妙な飲みやすさと飲み応え。コクや深みに糖感の塩梅も良く、ビアっぷるは好みな方のビールでした。

みかん(柑橘系)×ヴァイツェンボック！？…

はい、という事で今回は『García Brewing(ガルシアブリューイング)』さんから「Mandarina(マンダリナ/三ヶ日みかんver.)」をご紹介しました。
みかんの存在感もありつつ、全体的なバランスが整った印象のフルーツヴァイツェンボック。
皆さんも機会があれば現地へ遊びにも行ってみてくださいね～

ではでは、今回はここまで。

それではまた～

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