こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。

今回は、東京都は西多摩郡にある『VERTERE(バテレ)』さんから「Sapida(サピダ)」を樽で飲みましたのでご紹介したいと思います。今回はビアスタイルがシングルホップのIPAという事で、ホップにも寄るがビアっぷるはやや苦手な可能性も高いのでは？と思いつつ、せっかく飲ませてもらえる機会があるので飲んでみました～( ´∀｀)

『VERTERE(バテレ)』Sapida(サピダ) 詳細

ビール名：Sapida(サピダ)
ブルワリー名：VERTERE(バテレ)
ビアスタイル：Single Hop IPA
アルコール度数：5.5％
IBU：13
URL：VERTERE(バテレ)
facebook：VERTERE(バテレ)

こちらが「Sapida(サピダ)」のビール画像になります。

「Sapida(サピダ)」飲み応えレビュー

見た目は、にごにごのヘイジー感満載な黄色！？
香りは、ヘイジーの様なジューシーさと爽やかですが…
飲み口は、ホップの苦味はほとんど感じないし、後味に微かな苦味を感じる程度。また求めてる甘さがややいる感じだが、どう味わってもヘイジーIPAなトロピカルさを感じる。口当たりも滑らかで良く、飲みやすいし温度が上がってやや甘みが増した印象です。ビアっぷるはかなり好みなビールでした^^

モトゥエカのみのヘイジーIPA！？

この「Sapida(サピダ)」ですが、ニュージーランド産のモトゥエカのみを使用したシングルホップIPAでトロピカルな仕上がり…との事。口に含む前はシンプルなモトゥエカを使ったIPAかと思ってたが、モルトにオーツを使われておりヘイジーさが後追いで際立ってくる印象。ビアスタイルはシングルホップIPAという事でブルワリーさんが言うのだから間違いないだろうが、ビアっぷるからしたら“ヘイジーシングルホップIPA”の方がしっくりくると思いました。何れにせよビール自体の味がかなり好みと感じたのは事実で、今回の造りからもホップのモトゥエカは苦手ではない事も把握できた。ただ、バテレさんと言えば未だにフルーツ系のビールと思ってるだけに機会があればそっちも飲みたいな。最後に、シングルホップで一瞬踏み止まったのも事実でしたが…改めて飲まず嫌いはダメですね。どんなビールでもやはり飲んでみないとわからないですね～と感じたビアっぷるです。

アッという間に完売のオンラインショップ

今やかなり人気のブルワリーさんで、

通販で販売されてる缶も500mlでかなり良心的な金額もあり、アッという間に売り切れ。おしゃれだなとも思うのが今回のビールラベルは“真っ白”。冒頭でも画像を使ってますが決してミスではないので悪しからず。東京は奥多摩という絶妙な場所ながら着々と地位を高めてるイメージを高めてるブルワリーさん。これからも良いビールを醸造してVERTEREさんファンを、そしてクラフトビールに興味を持ってくれる方々を1人でも多く増やしてもらえると嬉しいですね！またコロナが落ち着いたら再度現地へお邪魔したいと思うビアっぷるでした( ´∀｀)

はい、という事で今回は、東京都は西多摩郡にある『VERTERE(バテレ)』さんから「Sapida(サピダ)」をご紹介しました。今や手に入りにくくなってるバテレさんのビール。皆さんも機会があれば是非飲んでみて下さいね～

ではでは、今回はここまで。

それではまた～