こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。

今回は、愛媛県は松山市にある『HOJO Brewing&Stays(北条ブルーイング＆ステイズ)』さんより「Peach Earl Grey Tea IPA(ピーチアールグレイティーIPA)」を樽(ドラフト)で飲みましたのでご紹介したいと思います。前回初飲みだった『Hazelnut Chocolate Banana Stout(ヘーゼルナッツチョコレートバナナスタウト)』から、今回はアールグレイを使ったIPAの様です。さて、どんな感じでしょうか。

『HOJO Brewing&Stays(北条ブルーイング＆ステイズ)』Peach Earl Grey Tea IPA(ピーチアールグレイティーIPA) 詳細

ビール名：Peach Earl Grey Tea IPA(ピーチアールグレイティーIPA)
ブルワリー：HOJO Brewing&Stays(北条ブルーイング＆ステイズ)
ビアスタイル：ジューシーIPA
アルコール度数：6.5％
IBU：23.0
URL：HOJO Brewing&Stays(北条ブルーイング＆ステイズ)
facebook：HOJO Brewing&Stays(北条ブルーイング＆ステイズ)

コチラがその「Peach Earl Grey Tea IPA(ピーチアールグレイティーIPA)」のビール画像です。

「Peach Earl Grey Tea IPA(ピーチアールグレイティーIPA)」飲み応えレビュー

見た目は、いかにも濃厚そうな明るめオレンジ黄色という感じ
香りは、桃とアールグレイの香りが共に優しく立ってる印象
飲み口は、ホップの苦味はそこまで感じないが持続性として渋みの様な感じが舌中で残るかな。また求めてる甘さなし。そして口当たりの滑らかさが好印象で、控えめなアールグレイから桃のフレーバーから、やや桃少々とオレンジっぽい味わいが後追い。飲み後には甘さは微あり、温度上昇でも苦味・渋み共に平行線。ボディはミディアム寄りのライトで、飲みやすさや飲み応えはやや水っぽくないが水っぽく感じ物足りない。残念ながらビアっぷるの好みではありませんでした💦

新境地が開くかも！？

コチラの「Peach Earl Grey Tea IPA(ピーチアールグレイティーIPA)」ですが、ホップやモルトの種類までわからず。その他原材料には、大量のオーツ麦と桃のピューレとアールグレイの茶葉を使用し醸造されたジューシーIPAとの事。さて、今回のビールは“桃アールグレイの香りがする、甘さ極力控えめの口当たり滑らかなビール”という印象を持った😅。勝手ながらビール名から“アールグレイの香りと桃の味わい＋程よい甘さのあるジューシーなビール”と妄想。その勝手な妄想はレビューの通りハズレたし、好みには至らず。ただ、摩訶不思議な印象と感覚が残っている。北条ブルーイングさん自体、“甘さを控えめに”造られるビールを好むのか？2種類とも感じた。もちろん醸造過程で出る甘さを求めるビアっぷるとは真逆な味わいだが、真逆にも関わらずその控えめな甘さが絶妙に感じ且つ心地よさにも繋がった新感覚✨。ビールベース自体を好める事も相まってか、大袈裟だが今までビアっぷる自身の舌で気付かなかった新境地を発掘してもらったかもしれない！？✨。北条ブルーイングさん…年末近くで初飲みとなったが今後のビールが楽しみ。舌の新境地が開くのか次回のビールを期待しているビアっぷるです😊

はい、という事で今回は、愛媛県ば松山市にある『HOJO Brewing&Stays(北条ブルーイング＆ステイズ)』さんより「Peach Earl Grey Tea IPA(ピーチアールグレイティーIPA)」をご紹介しました。口当たり滑らかで甘さのない桃アールグレイなビール🍺。皆さんも機会があれば是非飲んでみてくださいね～

ではでは、今回はここまで。

それではまた～