こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。

はい、今回は滋賀県は近江八幡市にある『Two Rabbits Brewing(トゥーラビッツブルーイング)』さんと滋賀県は長浜市にある『Nagahama Roman Beer(長浜浪漫ビール)』さんとのコラボビール「Barrel Of Beasts(バレルオブビースト)」を樽(ドラフト)で飲みましたので紹介したいと思います。正直コラボとは知らずに飲ませて頂いたハイアルのウイスキーIPA。さて、どんな感じでしょうか。　https://beer-navi.net/18572

『トゥーラビッツブルーイング×長浜浪漫ビール』Barrel Of Beasts(バレルオブビースト) 詳細

コチラがその「Barrel Of Beasts(バレルオブビースト)」のビール画像です。

「Barrel Of Beasts(バレルオブビースト)」飲み応えレビュー

見た目は、濁りのある明るめな鼈甲飴の様な…銅っぽい感じも？
香りは、モルティーだがやや独特なクセさっぽさ？も
飲み口は、ホップの苦味は控えめで持続性としてはそこまでなし。また求めてる甘さは控えめにあり。そしてパイナップルじゃん！と思わせるフルーティーなフレーバーに、ややココナッツやバニラっぽさを感じる味わい。ほのかにフルーツの熟した系の甘さを感じるが、ウイスキーっぽさが感じにくく逆に表現が難しいクセっぽさが余韻に。温度上昇も甘さは控えめで、ホップの苦みは変わらず。ボディはミディアムでアルコール度数8.5％を感じさせないが、ややスッキリ寄りで奥深さは感じれず。残念ながらビアっぷるの好みではありませんでした。

長浜浪漫ビールさんのウイスキー樽で熟成

この「Barrel Of Beasts(バレルオブビースト)」ですが、同県長浜浪漫ビールさんの母体である長浜蒸留所のウイスキー樽で仕込まれたというインペリアルウイスキーIPAだそう。ホップはサザンクロスにコロンバス、ストラータにエガーズリワカスペシャルとハラタウブランの計5種類。モルトはクーパーズペールとペールエールにからピルスとプレミアムイングリッシュカラモルトの計4種で、酵母はパイナップルパッションを使用。その他原材料で加糖等はなく熟成期間は不明で醸造されています。感想だが感じ方は人それぞれですが、“パイナップルを感じるフルーティーさも甘さが弱めでウイスキーさが感じにくい”という印象が残ったかな。先ず、パイナップルパッション酵母由来であろう最初の一口目で心を掴んだパイナップルさには良い意味で“ハッと”させられたが…勝手に想像していた甘さの部分が想像よりもかなり控えめ。以前にトゥーラビッツさんが醸造された2024年4月バッチの『Bourbon Scotchc Ale(バーボンスコッチエール)』の香りと味わいとは違い、今回はウイスキー樽の熟成という事もあって全体的にスッキリされた造り。加糖ではない“欲しい糖感”・華やかな香り・奥深さのある深い味わい等々、ビアっぷるが好む方向性とは違ったかな。ただ、長浜ビールさんのウイスキーをそもそも飲んだ事がないビアっぷる＋“ウイスキー絡み”は初飲みは嬉しい限り。今回のコラボはトゥーラビッツさんからのリリースでしたが、もし機会があるならば長浜浪漫ビールさんだからこそ醸造できるウイスキー系のビールのリリースを期待したい。そんな事を勝手に思ってしまったビアっぷるでした。

はい、という事で今回は『Two Rabbits Brewing(トゥーラビッツブルーイング)』さんと『Nagahama Roman Beer(長浜浪漫ビール)』さんとのコラボビール「Barrel Of Beasts(バレルオブビースト)」をご紹介しました。スッキリ系で最初の一口目のパイナップル感が好印象と感じたインペリアルウイスキーIPA。皆さんも機会があれば飲んでみて下さいね～

ではでは、今回はここまで。

それではまた～