クラフトビールご当地マップ

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こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。
今回は、北海道は登別市にある『のぼりべつ地ビール 鬼伝説』さんから「金鬼ペールエール(ギャラクシー濃ver.)」を樽(ドラフト)で飲みましたのでご紹介したいと思います。
前回は『金鬼ペールエール(シムコーver.)』のシングルホップペールエールでしたが、今回も定番の金鬼ペールエールでギャラクシーver.だが…後に“濃”と表記が気になり濃さの意味は不明のまま飲ませて頂く事に。
さて、どんな感じででしょうか。
こちらがその「金鬼ペールエール(ギャラクシー濃ver.)」のビール画像です。

見た目は、クリアーできれいでちょい濃いめな琥珀寄りかな
香りは、心地よい柑橘グラッシーっぽさ
飲み口は、ホップの苦味は控えめで次属性としてはそこまでなし。また求めてる甘さはあり。
そして良い意味で複雑に感じる柑橘っぽさ×グラッシーっぽさのフレーバーと味わいだが、よもやのモルト感が後に残る味わいが好印象。温度上昇で甘さは変わらず、ホップの苦みはジワっとUPも共用範囲内。
ボディはミディアム寄りのライトで、飲みやすく飲み応えもありコクと深みをしっかり感じれる。以前の金鬼よりもモルト寄りにも感じる造りでビアっぷるは好みな方のビールでした。
この「金鬼ペールエール(ギャラクシー濃ver.)」ですが、今回のホップはギャラクシーのみのシングルホップ。
モルトや酵母は種類まで不明でその他原材料も今まで通り不明です。ただ、ビール名の横に“濃”という文字が記載されておりますが、理由は金鬼マニアのビア仲間に聞いたが不明との事。
そんな謎の濃ver.の感想は“モルティーに感じれて好み”という印象が残ったかな。
この“濃”は熟成期間が少し長かったのかな?と勝手に妄想しているのだが、素直に今までのペールエールとは違いモルティー寄りに感じれてより深みやコクが増した印象。
感じ方や好みは人それぞれだが、公式コメントでは“特に苦みが強くパンチが効いてる”と表記されています。が、ビアっぷるはほとんどホップの苦みを感じにくく、むしろモルトのふくよかさや深みにコクが苦みを覆って好印象でモルト感寄りなペールエールに仕上がってる印象。
因みに、今までの金鬼ペールエールに対しては“シングルホップの特徴”を追求していたが主だった。が、今後もしこの“濃”がリリースされるならば…シングルホップの追求はもちろんの事、更にモルティーなこの味わいも同時に追求できるペールエールというのは嬉しい限り。
どこかのタイミングで理想は、もう少しアルコール度数を上げても良いのでは?という感じだが…またこの“濃ver.”がリリースされた際には是非とも飲ませて頂きたいと勝手に思うビアっぷるでした。
はい、という事で今回は『のぼりべつ地ビール 鬼伝説』さんの「金鬼ペールエール(ギャラクシー濃ver.)」をご紹介しました。今までのペールエールからは断然モルト寄りに感じれたシングルホップペールエールの“濃”ver.。
皆さん機会があれば是非飲んでみてくださいね~
ではでは、今回はここまで。
それではまた~
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