こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。

今回は、静岡県は静岡市にある『West Coast Brewing(ウエストコーストブルーイング)』さんヵら、「Noｗ You See Me(ナウ・ユー・シー・ミー)」の新バッチを樽で飲みましたでご紹介したいと思います。因みに新バッチという事ですが、大半飲ませてもらってると思ってましたが、ファーストバッチはどうやら飲んでなかった様です(^_^;)

『West Coast Brewing』Noｗ You See Me(ナウ・ユー・シー・ミー) 詳細

ビール名：Noｗ You See Me(ナウ・ユー・シー・ミー)
ビアスタイル：Hazy IPA
アルコール度数：7.0％
IBU：？？？
URL：West Coast Brewing(ウエストコーストブルーイング)
facebook：West Coast Brewing(ウエストコーストブルーイング)

コチラがその「Noｗ You See Me(ナウ・ユー・シー・ミー)」のビール画像です。

「Noｗ You See Me(ナウ・ユー・シー・ミー)」飲み応えレビュー

見た目は、濁りのある鮮やかな黄色って感じですね。
香りは、ジューシーさは爽やかな感じから柑橘系を感じるかな。
飲み口は、ややホップの苦味はあるが、柑橘さが追いかけてきながらジューシーさとヘイジーさがしっかりある。ボディはライトで且つドライで飲みやすいし、相変わらずだがコクをしっかり感じるのは素晴らしい。また、求めてる甘さもないのが残念でビアっぷるの好みではありませんでしたが、やはりビールレベルが違うと改めて実感したヘイジービールでした^^;

この「Noｗ You See Me(ナウ・ユー・シー・ミー)」ですが、ホップはビアっぷる好みのエクアノットに、カシミア、そして苦手なモザイクホップを使ったビールとのこと。また、モザイクホップの苦手さを感じさせない事は飲みやすさを感じさせた要因と思うのと、柑橘系らしさはホップ由来だろうがこれに心地よさまで感じました。きっとホップ好きの方にはとても好まれるビールでしょうが、ビアっぷるはミディアム以上でどっしりとした上に求めてる甘さがあるビールが好みなので…という下りを付けたのは、facebookに気になるビールが！！！！

気になる新ビール情報が！！

これ…ヤバい。『THE NEMESIS(ザ・ネメシス)』でアルコール度数11％のインペリアルスタウト！どっしりした中に、求めてる甘さと濃厚さがしっかりあると想像してしまう…そしてフライヤーもカッコいい。見つけたらパイントで飲みたいやつですね！これは絶対に飲みたいやつなのでおいおい飲めたらご紹介したいと思います( ´∀｀)

恒例の『WEBフライヤー』紹介

そして話しは「Noｗ You See Me(ナウ・ユー・シー・ミー)」に戻して、恒例の勝手ながらビールフライヤータイムですね！

ほうほうホップさんが右に左に行ったり来たり！？迷ってるのか？いえいえ多分ウエストコーストさんには右に行っても左に行っても見えてますよビールの事は！って感じでしょうか？…頭の悪さ露呈のビアっぷるで勝手に書きましたので悪しからずwww。因みにマジシャンが良く使う言葉でもあるようですが…ええ、今回のフライヤーに対してのコメントは遠慮させてもらいますね…(・_・;)

はい、という事で今回は、静岡県は静岡市にある『West Coast Brewing(ウエストコーストブルーイング)』さんから、「Noｗ You See Me(ナウ・ユー・シー・ミー)」をご紹介しました。ざっくりビアっぷるはリリースされたビールは1周したかな？という感じですが、全体的にハイレベルなブルワリーさんと思っています。皆さんも飲める機会があれば是非飲んでみてくださいね～

ではでは、今回はここまで。

それではまた～