【山梨】Far Yeast Brewing(ファーイーストブルーイング):「Mix Juice Saison(ミックスジュースセゾン)」をボトルで飲みました~

Far Yeast Brewing(ロゴ)_01new

こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。

Far Yeast Brewing(イメージ)_01

今回は、山梨県は北都留郡にある『Far Yeast Brewing(ファーイーストブルーイング)』さんから、「Mix Juice Saison(ミックスジュースセゾン)」をボトルで飲みましたのでご紹介したいと思います。ミックスジュースと聞いて手を出さない訳にはいかないでしょう…という事で購入しましたが、2018年のマルホ酒店さんとのコラボビール?の様でもありますが、今は2020年…まぁ、飲んでみます(^_^;)。

『Far Yeast Brewing(ファーイーストブルーイング)』Mix Juice Saison(ミックスジュースセゾン) 詳細

ビール名:Mix Juice Saison(ミックスジュースセゾン)
ブルワリー名:Far Yeast Brewing(ファーイーストブルーイング)
ビアスタイル:フルーツセゾン
アルコール度数:5.5%
IBU:15
URL:Far Yeast Brewing(ファーイーストブルーイング)
facebook:Far Yeast Brewing(ファーイーストブルーイング)

コチラがその「Mix Juice Saison(ミックスジュースセゾン)」のビール画像です。

Far Yeast Brewing(Mix Juice Saison)_ボトル01
Far Yeast Brewing(Mix Juice Saison)_ボトル02

「Mix Juice Saison(ミックスジュースセゾン)」飲み応えレビュー

見た目は、明るい濁りのある黄色って感じですね
香りは、確かにジュースって感じでフルーティーですね。
飲み口は、ホップの苦味は意外にもさほど感じられないかな。また飲んだ瞬間は柑橘系のグレープフルーツ感を強くかんじるが原材料にはなさそうだからホップからかな?www。後味はパインの感じがあり、最後にほのかなエグみが出てくる。求めてる甘さはなく加糖されたと思われそうな甘さもビアっぷるには感じなかったですね。ボディはライトで飲みやすいのだが、“水っぽく”感じてしまって飲み応えがもっと欲しいかなぁ…残念ながらビアっぷるの好みではありませんでした^^;

コラボの際との比較で…

マルホ酒店(ロゴ1)

この「Mix Juice Saison(ミックスジュースセゾン)」ですが、調べれば調べるほど不思議。大阪は難波にある『マルホ酒店(難波SKYO店)』さんが2018年にOPENした際にコラボされたというビールの様だが、今頃ボトルで販売!?とういう疑問を抱きましたが、ボトルには期限が“2020年10月まで”。という事ですが…あ、前回と違うと感じたポイントが、

Far Yeast Brewing(イメージ)_03

この通り以前はアルコール度数がコラボは7%に対して、

Far Yeast Breweing(イメージ)_ボトル03

今回のは5.5%とだいぶ度数が変わってます。原材料等に変わりがなさそうですので、このビールは再醸造という事かな?しかし7.0→5.5%はだいぶ変わりますので前回を飲んでないビアっぷるは比べる事ができないな(^_^;)。

『大人のミックスジュース』は多くのフルーツ果汁が!

ではではビールですが、ホップはどこにも記載がなく残念ですがわかりません。
原材料は、

Far Yeast Brewing(イメージ)_02

の可愛い画ですが、『バナナ、もも、パイナップル、みかん、りんご』の果汁を使われてるとの事でビアっぷるは真っ先に柑橘系のグレープフルーツ!と思ったのだが、恥ずかしながら…まさかの使われてないというwww。ただ、どうもフルーツ感が弱く薄めのミックスジュースという感じに思えました。またオーツ麦はともかく“糖類”って記載があるんですよね、、、どういう形かはともかく加糖されているしてるという事でしょうが、全く感じなかった…ビアっぷるはどうもファーイーストさんのビールで好みが『馨和~KAGUA~』のセゾンのみ。あのセゾンにはビアっぷるが求めている成分的な甘さがいるんですよね。あくまでもビアっぷるの舌での話だが、その他にはほぼ感じれない。今回は、大人気のファーイーストさんという冠と“みっくちゅじゅーちゅ”をイメージした「Mix Juice Saison(ミックスジュースセゾン)」となれば、勝手ながら“大人の甘さ”を求め期待していましたが…甘さがなければやや水っぽく感じた部分が好みには至らずでした。うーん、どのビールも飲んでみないとわからないので、これに懲りずまた新たなビールが出て飲める機会があれば他のビールも是非チャレンジしたいですね( ´∀`)。

はい、という事で今回は、山梨県は北都留郡にある『Far Yeast Brewing(ファーイーストブルーイング)』さんから、「Mix Juice Saison(ミックスジュースセゾン)」をご紹介しました。女性ウケしそうでラベルも可愛いですし皆さんももし見つけた際には、是非飲んでみてくださいね!

ではでは、今回はここまで。

それではまた~

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一言:海外ビールに比べ日本のクラフトビール歴史は浅いが国内のクラフトビールを中心に応援して約10年。性格的に醸造には丸っきり興味はないが、“好みは人それぞれ・人の舌は十人十色”を基本に飲み手として独自の感想(レビュー)を書かせて頂いてます。1人でも多くの方が国内のクラフトビールも海外と負けてないんだ、そして色々なビアスタイル(種類・味わい)がある事に興味を持って頂ける様ご紹介できればと思っています。長きに渡り毎日欠かさず投稿していますので、良ければ是非参考にして頂けると幸いです。

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