こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。

今回は、山梨県は北杜市にある大人気の『UCHU BREWING(うちゅうブルーイング)』さんから、「Uchu Smoke(宇宙スモーク)」を樽で飲んだのでご紹介したいと思います。いやぁ、久しぶりのうちゅうさんのビールですがヘイジーではないスモーク系のラガー。ヘイジーのイメージが付きすぎてる印象だが、どんな感じに仕上がってるのか興味津々です( ´∀｀)

『UCHU BREWING(うちゅうブルーイング)』Uchu Smoke(宇宙スモーク) 詳細

ビール名：Uchu Smoke(宇宙スモーク)
ブルワリー名：UCHU BREWING(うちゅうブルーイング)
ビアスタイル：スモークドラガー
アルコール度数：5.0％
IBU：？？？
URL：UCHU BREWING(うちゅうブルーイング)
facebook：UCHU BREWING(うちゅうブルーイング)

コチラがその「Uchu Smoke(宇宙スモーク)」のビール画像です。

「Uchu Smoke(宇宙スモーク)」飲み応えレビュー

見た目は、クリアーな黄金色で濁ってない事に違和感www
香りは、スモーキーさ全開の薫製香が強め
飲み口は、ホップの苦味は控えめで持続性もないという感じでした。また、求めてる甘さはない。そしてスモーキーさはしっかり出ておりビール名に恥じない感じで、ほのかに甘さがあるのはモルトからかな？またボディはライトでスイスイ系も薫製香が余韻まで残るのはいいが、思ったよりコクや深みが物足りず、残念ながらビアっぷるの好みではありませんでした^^;

薫製モルトを使いスモーキーに

この「Uchu Smoke(宇宙スモーク)」ですが、ホップはドイツ産でビアっぷるはあまり聞き慣れないTETTNANGER(テトナンガー)というホップを1種類のみ使ってる感じかな？。そして薫製モルトを使いスモーキーに仕上げたラガービールを限定で醸造されてます。全体的にスモーキー以外の特徴を感じれなかったビアっぷるは、良い意味でも反対でもうちゅうさんと言えば…“何を飲んでもヘイジー！”というのが“良さ“であり“ウリ”というイメージが未だ拭えないのだが…今回たまたま飲んだスタイルがスモーキーなラガー。違和感満載でしたが、未だに大人気のブルワリーさんで今回はその“らしさ”がほとんど感じれなかったのですが…久しぶりにうちゅうさんのサイトを見たら相変わらずのボトルは全商品完売のSOLD OUT炸裂って凄いですね～となれば、“樽”でこのビールも売れてるのかが凄く気になるところ。余計なお世話ですけどね(^_^;)。

うちゅうさんで求人が！？…

お、うちゅうさんが11月4日のfacebook投稿にての仲間を募集されてますね～。内容は『一般事務』との事で大人気のブルワリーさんで忙しいかもしれませんが、社内での環境は非常に良さげな印象を持ってるビアっぷる。募集を締め切ってたら余計なお世話で恐縮ですが…募集内容は公式サイトを確認頂く事を前提に、うちゅうさんファンもそうでない方ももし興味のある方は是非ご応募してみてはいかがでしょうか。そして良い仲間が増える事を願ってるビアっぷるでした( ´∀｀)
※場合により締め切ってる場合もあるのでその際は予めご了承下さいませ
※うちゅうさんより指摘があった際には速やかに削除致します
※問い合わせは直接うちゅうブルーイングさんへお願いします

はい、という事で今回は、山梨県は北杜市にある大人気の『UCHU BREWING(うちゅうブルーイング)』さんから、「Uchu Smoke(宇宙スモーク)」をご紹介しました。まだまだ健在な人気のブルワリーさんのスモークビール、皆さんももしタイミングが合えば是非飲んでみてくださいね～　

ではでは、今回はここまで。

それではまた～