【静岡】West Coast Brewing:「Super Sunrise/DDH Triple IPA」を樽で飲みました~

ウエストコーストブルーイング(ロゴ1)_NEW

こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。

今回は、静岡県は静岡市にある『West Coast Brewing(ウエストコーストブルーイング)』さんより、「Super Sunrise(スーパー・サンライズ)/DDH Triple IPA」を樽で飲みましたのでご紹介したいと思います。今年2度目のリリースとなるビールですが、ビアっぷるにとってWCBさんと言えばこのビールとフルーツモンスター🍺。ファンとしては1年に2度もリリースしてもらえるなんて嬉しく、更にパワーアップした今回はどんな感じか楽しみです😊

ウエストコーストブルーイング(スーパーサンライズ/DDH Triple IPA)_イメージ01

『West Coast Brewing(ウエストコーストブルーイング)』Super Sunrise(スーパー・サンライズ)/DDH Triple IPA 詳細

ビール名:Super Sunrise(スーパー・サンライズ)/DDH Triple IPA
ブルワリー名:West Coast Brewing(ウエストコーストブルーイング)
ビアスタイル:DDH Triple IPA
アルコール度数:9.0%
IBU:???
URL:West Coast Brewing(ウエストコーストブルーイング)
facebook:West Coast Brewing(ウエストコーストブルーイング)

コチラが「Super Sunrise(スーパー・サンライズ)/DDH Triple IPA」のビール画像です。

ウエストコーストブルーイング(スーパーサンライズ/DDH Triple IPA)_01

Super Sunrise(スーパー・サンライズ)/DDH Triple IPA」飲み応えレビュー

見た目は、超にごにごの濃い黄色オレンジという感じでしょうか
香りは、思ったより控えめなホップ感という感じかな
飲み口は、ホップの苦味と持続性をやや強めに感じるが前回より苦味は控えめでビアっぷるには許容範囲内。また、求めてる甘さもありながら何よりジューシーさがこれまた強烈で柑橘さが炸裂し、やや口内でピリピリ感があるものの余韻までもが抜群に心地良い。またパイントですので温度が上がると苦味がもう1段階増してきましたが、ボディはヘヴィでこの飲み応えはたまらなく最高。DDHver.でもこの新バッチに関しては、相当好みなビールでした😄

ホップの苦味が和らいだ印象…

この「Super Sunrise(スーパー・サンライズ)/DDH Triple IPA」ですが、ホップはわからず。ただ、“元のレシピに更にドライホッピングした”というビールコメントがありますね。前回は今年お正月明けの1月に飲んでますが舌奥に喉奥とかなりホップの苦味が強かったのが印象的でしたが、今回はその苦味がやや押されられて和らいだ印象で特に飲み後の苦味は弱まってると感じました。また苦味以外だと柑橘さが大きくパワーアップした印象を受けました。その他は…口内でのピリピリ感かな。とは言えもう全体的なバランスと飲み応えは、これぞまさに“WCBさんのビール🍺”と、染み染み感じながら飲ませて頂き満足感に浸れたひと時を過ごさせて頂きましたよ😊

新・旧、WEBフライヤー比較

そして恒例のWEBフライヤーですが、前回はコレで

ウエストコーストブルーイング(スーパーサンライズ/DDH Triple IPA)_web旧フライヤー01

今回は

ウエストコーストブルーイング(スーパーサンライズ/DDH Triple IPA)_webフライヤー01

コレと、間違い探しみたいで見比べてるのも面白いものですね~🎶
えっと、正月バージョンの帯(謹賀新年)がない感じとビアスタイルが左下から真ん中へ白文字になった、ロゴがやや大きくなったという感じかな?と細かい事を挙げてみましたが、特にコレと言ったフライヤーの大きな変化はありませんでした。が、ビールの方はこの先もブラッシュアップはされていくも根本は変わらないでいて欲しいなと切に願うビアっぷる。凄く好みでまた次回リリースの際は再度飲みたいと思うビールでした。

はい、という事で今回は静岡県は静岡市にある『West Coast Brewing(ウエストコーストブルーイング)』さんより、「Super Sunrise(スーパー・サンライズ)/DDH Triple IPA」をご紹介しました。これぞWCBさんのヘイジー!という感じですが、皆さんも機会があれば是非飲んでみてくださいね~

ではでは、今回はここまで。

それではまた~

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