こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。

今回は、神奈川県は鎌倉市にある『Yorocco Beer(ヨロッコビール)』さんと、
神奈川県は茅ヶ崎市にある『Barbaric Works(バーバリックワークス)』さんとのコラボビール、「Dark Smith Lagerbier(ダークスミスラガービア)」を樽で飲みましたのでご紹介したいと思います。久さしぶりのヨロッコさんのビールと思いきや、バーバリックワークスさんとのコラボビールでしたwww。ビアスタイルがシュバルツという時点でビアっぷるの好みとしては…ええ、“飲んでみないとわからない”ですから、飲んでみましたよ^^;

ビール名：Dark Smith Lagerbier(ダークスミスラガービア)
ブルワリー名：Yorocco Beer(ヨロッコビール)×Barbaric Works(バーバリックワークス)
ビアスタイル：シュバルツ
アルコール度数：5.0％
IBU：？？？
facebook：Yorocco Beer(ヨロッコビール)
facebook：Barbaric Works(バーバリックワークス)

コチラがその「Dark Smith Lagerbier(ダークスミスラガービア)」のビール画像です。

見た目は、黒色で透け感がなく泡はやや茶色って感じですね。
香りは、ローストっぽい感じが強く出てますがややキツめ。
飲み口は、ホップの苦味はともかく渋味？と共に喉奥でジワリジワリと残る感じかな。求めてる甘さはなく、ボディはライトで麦らしさは出てるのは実感するが、ビアっぷる的にあまり特徴的なところが感じれないシンプルなビール。また温度が上がるとやや酸味が出てきてましたが、残念ながらビアっぷるの好みではありませんでした^^;

この「Dark Smith Lagerbier(ダークスミスラガービア)」ですが、ヨロッコビールさんとバーバリックワークスさんとのコラボビールという事ですが、目指したのはデュンケルとシュバルツの中間の様な黒ビール。という事で、良い意味でどっちつかずに出来てる気はしましたが、ヨロッコビールさん寄りなビールかな？ただ、ビアっぷるの好みどうこうは抜きにしてビールバランスもなるほどと納得できましたし、まさにシンプルイズベストという感じでしょうか。きっとヨロッコビールさんを好みの方にはこのビールの良さが最大限わかる気がします(^_^;)

最近はデュンケルやシュバルツを飲む機会が減ってるビアっぷるですが、今回の「Dark Smith Lagerbier(ダークスミスラガービア)」を飲んで改めて気付かされたのは、最近デュンケルやシュバルツを飲む機会が減ってる…という事で、初心忘るべからずで今の流行りのビールばかりではなく、改めてシュバルツやデュンケルを飲もうと思いました。本当に良い機会を与えてもらった一杯でしたので感謝感謝です( ´∀｀)

はい、という事で今回は神奈川県は鎌倉市にある『Yorocco Beer(ヨロッコビール)』さんと、神奈川県は茅ヶ崎市にある『 Barbaric Works(バーバリックワークス)』さんとのコラボビール。「Dark Smith Lagerbier(ダークスミスラガービア)」をご紹介しました。皆さんも機会があれば是非、飲んでみてくださいね～

ではでは、今回はここまで。

それではまた～