【大阪】Marca Brewing:「PEACH SHAKE IPA(ピーチシェイクIPA)」を樽で飲んでみました~

MARCA(ロゴ)

こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。

今回は、大阪は北堀江にあるMarca Brewingさんより、「PEACH SHAKE IPA(ピーチシェイクIPA)」を樽で飲んだのでご紹介したいと思います。えっと、、、このビールは昨年10月にリリースされた以降の再リリースはないようなので同じビールかな?マルカさんのビールで桃果汁をたっぷり使われたとの事で楽しみですね~( ´∀`)

ビール名:PEACH SHAKE IPA(ピーチシェイクIPA)
ブルワリー:Marca Brewing
ビアスタイル:SHAKE IPA
アルコール度数:5.0%
IBU:約35
URL:Marca Brewing
facebook:Marca Brewing

こちらがその「PEACH SHAKE IPA(ピーチシェイクIPA)」のビール画像です。

Marca Brewing(ピーチシェイクIPA)2019

見た目は、ややクリアな琥珀色という感じでしょうか。
香りは、意外にも微かに桃を感じるかなぁ?程度。
飲み口は、ホップの苦味は控えめだと思うがエグみっぽく感じるのはホップ由来だろうか?求めてる甘さはなく、ラクトースの甘さも感じれないほど。また桃果汁をたっぷりとの事だが、脳に捜索願いを出しても見つけられず…ボディはライトでスイスイ飲める系ではあるが、やや水っぽくも感じ残念ながら好みではありませんでした^^;

この「PEACH SHAKE IPA(ピーチシェイクIPA)」ですが、モザイクとシトラかな?モザイクホップの嫌さはそこまで感じなかったですね。また昨年に続き“ふじむら農園”さんのもも果汁をたっぷり使った上に、ラクトースで甘さを増してるはずが…どちらも存在感が消えてる印象なのが意外でした。。。

ここからはビアっぷるの勘違いや思い過ごしなら良いのだが…ここ最近のマルカさんのビールは、少し味や趣向が変わった印象を見受けるのはビアっぷるだけだろうか?味や理想の色とは違う色で出来上がったりと、もちろん醸造は凄く難しい事があるのは百も承知だが、マルカさんの今までのセンスならそこは乗り越えれると思うのだが何か違う気がするんですよね…。昨年に醸造キャパを増えた事で醸造量に対して自身で見れる範囲が多くなり、思い通りのビールが理想とはズレて出てきてるのかな?…そういえば1月18日(土)に大正駅近くで新店舗オープンでもかなり忙しいのは間違いないでしょうが…(^_^;)。あ、これは決して否定してるのではないのでご理解くださいませ。ただ、飲み手として今までのビールは好みが多かっただけに、最近のビールで違和感を感じてしまってるビアっぷるなのです。マルカさんも醸造のプロですから自身のビールがどんな状況かは把握されてるはず。新たな2020年になり、マルカさんのビールに改めて期待したいと思うビアっぷるでした( ´∀`)

はい、という事で今回は、大阪は北堀江にあるMarca Brewingさんより、「PEACH SHAKE IPA(ピーチシェイクIPA)」をご紹介しました。皆さんも機会があれば、是非飲んでみてくださいね~ 

最後に『クラフトビールのことならビアナビ』では最新のクラフトビールやビアイベント等を紹介しています。そして毎日新たなブログをいち早くツイッターで確認できます。また、人気ブログランキングにて、クリックしてサイト名(ビアナビ)をポチッと押してもらえると、“応援クリック”になり非常に助かります!ので、良ければご協力お願いします♪♪

ではでは、今回はここまで。

それではまた~

ビアっぷる最終的にピルスナーに落ち着いた^^;

投稿者プロフィール

ビアナビで管理人の自己紹介です。

名前:ビアっぷる
年齢:おじさん適齢期の一般人
性別:男性
クラフトビール歴:約9年
好きなビアスタイル:ピルスナー/ニューイングランドIPA
苦手なビアスタイル:ペールエール/IPA
出没地:東京を主体の関東近郊

特に国内のクラフトビールを世に広めるべく、情報を発信しながら全国各地のブルワリーを周り、日々ビアバーにて飲み歩いています。

元々、大手さんのビールが苦手でビールそのものも嫌いでした。が、クラフトビールに出会い、強烈な衝撃を受け一気にハマりました。基本的に樽生でしか好まず、缶やボトル、そして海外のビールは好みません。

ビールの趣味がやや偏ってる部分もございますが、
・飲んでみないとわからない
・舌は十人十色
は、絶対大切な事だと思っております。

このブログをきっかけに、全世界のビールファンが1人でも多くビールにも色々な種類や味があるという事と、日本国内のクラフトビールに興味を持ってもらえる様お伝えできればと思っています。因みに企業ではなく、素人のブログですので文章力はともかく内容がおかしい場合はできる限り温かく見守って頂けると嬉しいです…^^;

それでは、宜しくお願い致します!

この著者の最新の記事

関連記事

コメント

  • トラックバックは利用できません。

  • コメント (0)

  1. この記事へのコメントはありません。

ピックアップ記事

  1. アウトサイダーブルーイング ロゴ1
    こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。 ええ、毎年恒例となってますので悪しからず。…
  2. ビアナビ(コンパクトロゴ)
    こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。 今回は、先日のPart1&牛久ブルワリーさ…
  3. 牛久ブルーイング(牛久醸造場)_ロゴ02
    こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。 今回は、茨城県は牛久市にある『牛久ブルーイ…
  4. ビアナビ(コンパクトロゴ)
    こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。 今回は『JAPAN BREWERS CUP…
  5. ビアナビ(コンパクトロゴ)
    こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。 はい、「JAPAN BREWERS…
ページ上部へ戻る