石川県金沢市の『金澤ブルワリー(Kanazawa Brewery)』から「スタウト」を樽で飲んでみました~

金澤ブルワリー(ロゴ2)

こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。

今回は、少し前に飲んだのですが石川県は金沢市の『金澤ブルワリー(Kanazawa Brewery)』さんより「スタウト」を樽で飲めましたのでご紹介したいと思います。 せっかく飲んでたのに諸事情によりブログを挙げれないと思ってたのですが、挙げれる事ができてホント良かった…^^;

ビール名:スタウト
ブルワリー名:金澤ブルワリー(Kanazawa Brewery)
スタイル:スタウト
アルコール度数:5.0%?
IBU:??
URL:金澤ブルワリー(Kanazawa Brewery)
facebook:金澤ブルワリー(Kanazawa Brewery)

コチラがその「スタウト」のビール画像です。

金澤ブルワリー(スタウト)

見た目は、正に黒ビールで黒!って感じですね。
香りは、モルトの香りが芳醇ですね。。
飲み口は、甘さは控えめだったがモルトの香りが鼻から抜ける感じは非常に良かったですね。また、ホップの苦みは少なくロースト感の苦みはあるのは良いがビール自体が予想以上に軽め。色合い的にもう少し重めかな?と思ってたがかなり飲みやすいスタウト。もう少しボディーに重みが欲しいところですがビアっぷるの好みではありませんでした^^;

はい、この「スタウト」ですが、金澤ブルワリーさんでは
・ドライスタウト
・ビタースタウト

もある様で、ビアっぷるが飲んだメニューにはビール名が「スタウト」で
醸造は一般的な事だけ記載されてた記憶があるのでどれか?と言われると…新たなスタウトな気もするが、ドライスタウトと言われれば確かにドライスタウト…
はい、正直どれかわかりませんがスタウトには間違いありませんので、ご了承くださいませ~www

そういえば、先日の『ふるさと祭り東京 2019』に出店されてましたよね?石川県のブースで販売されてた様ですが、何のビールを出してたのか興味津々。だが、ビアっぷるは参加した訳でもないのでビールはわからないが、機会があればバーレーワインを飲んでみたいと思っている。ビア仲間にも聞いたのだが『そこを飲む前に撃沈して飲めてない…』との事(・_・;)
という事で、これはあ素直に諦めますwww

あ、そういえばfacebookに北國新聞の記事を挙げてましたが、どうやら金沢ブルワリーさんのボトルビールで使用する王冠を石川県のマスコットキャラクター、『ひゃくまんさん』の柄に変更した様ですね!なるほど、これで地域色全開の金澤ブルワリーさんになった感じですが…すいません、ひゃくまんさん…ってどんなのかな?(^^;)

金澤ブルワリー(ひゃくまんさん)

はい、こんな感じの様です!えー、これがボトルビールの王冠に印字されてるという事でしょうか?だいたいボトルビールの王冠はどれも同じですから、王冠にオリジナルティを出されることは非常に良い事ですね~。今度見れる機会があれば見てみたいと思います(´▽`)

という事で、今回は石川県金沢市にある『金澤ブルワリー(Kanazawa Brewery)』さんから「スタウト」を紹介しました。繋がってる箇所は少ないと思いますが皆さんも機会があれば是非飲んでみて下さいね~

最後に『ビアナビ』では最新の限定醸造ビールやビアイベントの情報、ブルワリーさんお情報など紹介してます。もしご興味があれば是非他にも見て下さいね~

今回はここまで。それではまた~

ビアっぷる最終的にピルスナーに落ち着いた^^;

投稿者プロフィール

ビアナビのメイン管理人の自己紹介です。

名前:ビアっぷる
年齢:おじさん適齢期の一般人
性別:男性
クラフトビール歴:約9年
好きなビアスタイル:ピルスナー/ニューイングランドIPA
苦手なビアスタイル:ペールエール/IPA
出没地:東京を主体の関東近郊

特に国内のクラフトビールを世に広めるべく、情報を発信しながら全国各地のブルワリーを周り、日々ビアバーにて飲み歩いています。

元々、大手さんのビールが苦手でビールそのものも嫌いでした。が、クラフトビールに出会い、強烈な衝撃を受け一気にハマりました。基本的に樽生でしか好まず、缶やボトル、そして海外のビールは基本的に好みません。

ビールの趣味がやや偏ってる部分もございますが、
・飲んでみないとわからない
・舌は十人十色
を基本にしてます。

このブログをきっかけに、全世界のビールファンが1人でも多く日本国内のクラフトビールに興味を持ってもらえるよう、お伝えできればと思っています。

因みに企業ではなく素人のブログですので、文章や内容がおかしい場合は
温かく見守って頂けると嬉しいです…^^;

それでは、宜しくお願い致します。

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