こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。

今回は、大阪は北堀江にある『Marca Brewing(マルカ)』さんより、「BITTER(ビター)」を樽で飲んだのでご紹介したいと思います。基本的にラードラーなどもそうだがアルコール度数が低すぎるビールはどのビールも物足りなく、且つビアっぷるには飲み応えがないので、あまり飲まないのだがひょんな流れで飲む事になりました(^_^;)

『Marca Brewing』BITTER(ビター) 詳細

ビール名：BITTER(ビター)
ブルワリー：Marca Brewing
ビアスタイル：ビター
アルコール度数：3.0％
IBU：約30
URL：Marca Brewing
facebook：Marca Brewing

こちらがその「BITTER(ビター)」のビール画像です。

「BITTER(ビター)」飲み応えレビュー

見た目は、クリアでブラウン系と言った感じでしょうか。
香りは、フローラルな感じが華やかでした。
飲み口は、ホップの苦味は控えめ。求めてる甘さはないものの、優しいフラワリーなフレーバーが心地良い。またモルトモルトしてと思いきやモルトの感じは優しく残ってるものの、意外にもあっさりで非常に飲みやすい。ボディはライトになり飲みやすいが、やはりアルコール度数3.0％は飲み応えが…ないwww。ビール自体のバランスは文句なしですが、好みではありませんでした^^;

この「BITTER(ビター)」ですが、ホップはセンテニアルとアマリロの2種類かな。現在料にはオレンジビールを使われてるが、苦手なビアっぷるもそこはあまり気にならなかった。酵母はウィトブレットを使用されたようですね。アルコール度数が3.0％でライトなビールとわかってはいたものの、やはり軽いしスイスイ系で麦茶の様な飲みやすさ。IBUは30程度で苦味はないですし、何よりただフローラルな香りは非常に良く、高貴な気分にはなれるかも。ただ、スタイルがスタイルだけに仕方ないのだが飲み応えがないのが残念でしたwww。

フラッグシップビールのコーヒーアンバー等、現時点で販売中のボトルメニューが！

また、話は少し変わり都度都度ビールライナップは変わると思いますが、facebookにボトルのメニューがありました。

この新型コロナの影響で、マルカさんも含む今までボトル販売していなかったブルワリーさんがアチコチでボトル(缶も含む)販売を始めました。ビアバーさんが営業を自粛し樽がなかなか出なかった事により、ボトルに詰めての販売になってるのだと思うが、いざ販売しても販路がないとマルカさんマニアは良いがその他の販路って広げるのはなかなか難しいですよね…という事で、勝手ながらもしご興味の有る方は『Marca brewing Online shop』でバラ売りはお店で？という感じの様ですが、非常に良心的な単価だと思いますし“クラフトビールの詰め合わせ”になりそうですが、ご購入されてはいかがでしょうか？

まだ自粛期間は続いていますし、年内は何かしらの自粛はしていかなくてはならない状況になりそう。ビアバーで飲む！というのも、お店側がタップ数が少なければ飲めるビールの種類も少ない。クラフトビール好きとしては、そんな時“宅飲み”でボトルや缶を飲むのが得策だと思います。ええ、ビアっぷるは自粛を守りながら適度にビアバーに飲み行く形を取ります。単価が高くなっても断然樽派なのでそこはご了承下さいませ(^_^;)

はい、という事で今回は、大阪は北堀江にあるMarca Brewingさんより、タグボート大正店での定番ビールとなる「BITTER(ビター)」をご紹介しました。皆さんも機会があれば飲んでみてくださいね～　

ではでは、今回はここまで。

それではまた～