こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。

今回は、静岡県は静岡市にある『West Coast Brewing(ウエストコーストブルーイング)』さんの、「Super Sunrise DDH version(スーパー・サンライズ DDH ver.)」を樽で飲みましたでご紹介したいと思います。以前飲んでめちゃくちゃ好みだった『Super Sunrise(スーパーサンライズ)』の“ダブルドライホッピングver.”との事で、少々ビールが異なってしまいますが、どんな味になってるか興味のあるビアっぷるです( ´∀｀)

『West Coast Brewing』Super Sunrise DDH version(スーパー・サンライズ DDH ver.) 詳細

ビール名：Super Sunrise DDH version(スーパー・サンライズ DDH ver.)
ブルワリー名：West Coast Brewing(ウエストコーストブルーイング)
ビアスタイル：Hazy Triple IPA
アルコール度数：9.0％
IBU：？？？
URL：West Coast Brewing(ウエストコーストブルーイング)
facebook：West Coast Brewing(ウエストコーストブルーイング)

コチラがその「Super Sunrise DDH version(スーパー・サンライズ DDH ver.)」のビール画像です。

「Super Sunrise DDH version(スーパー・サンライズ DDH ver.)」飲み応えレビュー

見た目は、当然パイントで超濁り全開と思わせる鮮やかなオレンジ黄色。
香りは、めちゃくちゃジューシーでホップの感じ満載とさすがです。
飲み口は、以前とは比べDDHされてるせいか風味UPもホップの苦味が前より強め。喉奥でジリジリと残る感じで温度が上がると更に苦味は増したかな。ただ、そのホップの苦味を少々和らげる程のジューシーさが補い、ホップの良さを最大限引き出されてる印象。求めてる甘さはかなり控えめでしたし、ボディはかなりヘヴィー寄りのミディアムと言った感じかな。アルコール度数9.0％も感じさせない飲みやすさはあるものの以前と比べると、やはり苦味が強く感じれるので残念ながら好みではありませんでした^^;

この「Super Sunrise DDH version(スーパー・サンライズ DDH ver.)」ですが、ホップは以前と比べレシピはそのままという事だが、そのホップがわからないwww。ヒュールメロンらしきのがどこかに記載されてた気もするが…ご紹介できずすいません。また、DDHver.という事で更にドライホッピングされておりジューシーさが更にMAX！！、という事で柑橘フレーバーを全開に感じれるビール。ただビアっぷるにはその分、求めてる甘さが半減しており残念ながら、元祖『Super Sunrise(スーパーサンライズ)』の方が好みでしたが、多分今回のDDHver.の方がクラフトビールファンにはウケそうな気がしてならないビアっぷる(^_^;)。まぁ、舌は十人十色で好みがありますからね。こればかりは致し方ないですね～☆

恒例の『WEBフライヤー』は…

今回は、謹賀新年！

という事で、空は明るくなり周りでキャンプファイヤーをしながら、複数のホップさんがサンライズを見ている状況。多分、“2020年も頑張らなければいかんなぁ～”という感じでしょうか？www。そして画像の上部に“謹賀新年”の文字も絡み、上過ぎず下過ぎずの箇所に水引き。やはり全体的な絵のバランス、絶妙な色合い、更には意味深に思わせるキャラクター達の立ち位置がビアっぷる的に好み。毎度の事ながらビールは当然ですが2020年のフライヤーも楽しみにしているビアっぷるでした( ´∀｀)

はい、という事で今回は、静岡県は静岡市にある『West Coast Brewing(ウエストコーストブルーイング)』さんから、「Super Sunrise DDH version(スーパー・サンライズ DDH ver.)」をご紹介しました。皆さんも機会があれば、是非飲んでみてくださいね～

ではでは、今回はここまで。

それではまた～