【静岡】West Coast Brewing:「Super Sunrise DDH version(スーパー・サンライズ DDH ver.)」を樽で飲みました~

WEST COAST BREWING(ウエストコーストブルーイング)

こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。

今回は、静岡県は静岡市にある『West Coast Brewing(ウエストコーストブルーイング)』さんの、「Super Sunrise DDH version(スーパー・サンライズ DDH ver.)」を樽で飲みましたでご紹介したいと思います。以前飲んでめちゃくちゃ好みだった『Super Sunrise(スーパーサンライズ)』の“ダブルドライホッピングver.”との事で、少々ビールが異なってしまいますが、どんな味になってるか興味のあるビアっぷるです( ´∀`)

ビール名:Super Sunrise DDH version(スーパー・サンライズ DDH ver.)
ブルワリー名:West Coast Brewing(ウエストコーストブルーイング)
ビアスタイHazy Teiple IPA
アルコール度数:9.0%
IBU:???
URL:West Coast Brewing(ウエストコーストブルーイング)
facebook:West Coast Brewing(ウエストコーストブルーイング)

コチラがその「Super Sunrise DDH version(スーパー・サンライズ DDH ver.)」のビール画像です。

ウエストコーストブルーイング(Super Sunrise DDH version)

見た目は、当然パイントで超濁り全開と思わせる鮮やかなオレンジ黄色。
香りは、めちゃくちゃジューシーでホップの感じ満載とさすがです。
飲み口は、以前とは比べDDHされてるせいかホップの苦味がやはり前より強め。喉奥でジリジリと残る感じで温度が上がると更に苦味は増したかな。ただ、そのホップの苦味を少々和らげる程のジューシーさが補い、ホップの良さを最大限引き出されてる印象。求めてる甘さはかなり控えめでしたし、ボディはかなりヘヴィー寄りのミディアムと言った感じかな。アルコール度数9.0%も感じさせない飲みやすさはあるものの以前と比べると、やはり苦味が強く感じれるので残念ながら好みではありませんでした^^;

この「Super Sunrise DDH version(スーパー・サンライズ DDH ver.)」ですが、ホップは以前と比べレシピはそのままという事だが、そのホップがわからないwww。ヒュールメロンらしきのがどこかに記載されてた気もするが…ご紹介できずすいません。また、DDHver.という事で更にドライホッピングされておりジューシーさが更にMAX!!、という事で柑橘フレーバーを全開に感じれるビール。ただビアっぷるにはその分、求めてる甘さが半減しており残念ながら、元祖『Super Sunrise(スーパーサンライズ)』の方が好みでしたが、多分今回のDDHver.の方がクラフトビールファンにはウケそうな気がしてならないビアっぷる(^_^;)。まぁ、舌は十人十色で好みがありますからね。こればかりは致し方ないですね~☆

そして、毎度恒例のフライヤータイムです。
今回は、謹賀新年!

ウエストコーストブルーイング(Super Sunrise DDH version)_フライヤー1

という事で、空は明るくなり周りでキャンプファイヤーをしながら、複数のホップさんがサンライズを見ている状況。多分、“2020年も頑張らなければいかんなぁ~”という感じでしょうか?www。そして画像の上部に“謹賀新年”の文字も絡み、上過ぎず下過ぎずの箇所に水引き。やはり全体的な絵のバランス、絶妙な色合い、更には意味深に思わせるキャラクター達の立ち位置がビアっぷる的に好み。毎度の事ながらビールは当然ですが2020年のフライヤーも楽しみにしているビアっぷるでした( ´∀`)

はい、という事で今回は、静岡県は静岡市にある『West Coast Brewing(ウエストコーストブルーイング)』さんから、「Super Sunrise DDH version(スーパー・サンライズ DDH ver.)」をご紹介しました。皆さんも機会があれば、是非飲んでみてくださいね~

最後に『クラフトビールのことならビアナビ』では最新のクラフトビールやビアイベント等を紹介しています。そして毎日新たなブログをいち早くツイッターで確認できます。また、人気ブログランキングにて、クリックしてサイト名(ビアナビ)をポチッと押してもらえると、“応援クリック”になり非常に助かります!ので、良ければご協力お願いします♪♪

ではでは、今回はここまで。

それではまた~

ビアっぷる最終的にピルスナーに落ち着いた^^;

投稿者プロフィール

ビアナビで管理人の自己紹介です。

名前:ビアっぷる
年齢:おじさん適齢期の一般人
性別:男性
クラフトビール歴:約9年
好きなビアスタイル:ピルスナー/ニューイングランドIPA
苦手なビアスタイル:ペールエール/IPA
出没地:東京を主体の関東近郊

特に国内のクラフトビールを世に広めるべく、情報を発信しながら全国各地のブルワリーを周り、日々ビアバーにて飲み歩いています。

元々、大手さんのビールが苦手でビールそのものも嫌いでした。が、クラフトビールに出会い、強烈な衝撃を受け一気にハマりました。基本的に樽生でしか好まず、缶やボトル、そして海外のビールは好みません。

ビールの趣味がやや偏ってる部分もございますが、
・飲んでみないとわからない
・舌は十人十色
は、絶対大切な事だと思っております。

このブログをきっかけに、全世界のビールファンが1人でも多くビールにも色々な種類や味があるという事と、日本国内のクラフトビールに興味を持ってもらえる様お伝えできればと思っています。因みに企業ではなく、素人のブログですので文章力はともかく内容がおかしい場合はできる限り温かく見守って頂けると嬉しいです…^^;

それでは、宜しくお願い致します!

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