こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。

今回は、静岡県は静岡市にある『West Coast Brewing(ウエストコーストブルーイング)』さんから、新作の「Super Sunrise(スーパーサンライズ)」を樽で飲みましたでご紹介したいと思います。ビアスタイルが良い意味でまさかの“Hazy Triple IPA”で且つハイアルコール。これはかなり楽しみなビアっぷるですが、果たしてどんな感じでしょうか？( ´∀｀)

『West Coast Brewing(ウエストコーストブルーイング)』Super Sunrise(スーパーサンライズ) 詳細

ビール名：Super Sunrise(スーパーサンライズ)
ブルワリー名：West Coast Brewing(ウエストコーストブルーイング)
ビアスタイル：Hazy Triple IPA
アルコール度数：9.0％
IBU：？？？
URL：West Coast Brewing(ウエストコーストブルーイング)
facebook：West Coast Brewing(ウエストコーストブルーイング)

コチラがその「Super Sunrise(スーパーサンライズ)」のビール画像です。

「Super Sunrise(スーパーサンライズ)」飲み応えレビュー

見た目は、にごにごで桃ネクターの様な黄色って感じですね。
香りは、爽やかさもあるトロピカル感で心地よい
飲み口は、口に含んだ瞬間と言っては過言でないくらい即好み！と思いました。苦味は控えめで求めてる甘さはややあり。何より口当たりが滑らかでジューシーさもありつつ、アルコール度数9.0％とは思えない飲みやすさ。ボディはミディアムでビールバランスも素晴らしく、温度が上がるとややホップの苦味が主張してくるが、過去WCBさんの中ではビアっぷるはダントツ一番で好みと思ったビールでした^^

えっと、この「Super Sunrise(スーパーサンライズ)」ですが、ホップなどの記載がないので何ともではあるが、メロンを感じるのは最近出てきたヒュールメロンのホップかな？他にマンゴー感も感じる。そしてネクターの様なトロ味感もしっかり伝わりながらまた飲みたくなる良い意味での中毒性。甘さがもう少しあれば理想ではあるが、この完成度でそれはワガママでしかない。本当にアルコール度数9.0％はどこへ！？と思わせる感じで、国産ブルワリーさんのヘイジースタイルを大半飲んできた中で、コレ以上の変化はないだろうと思っていたが…この「Super Sunrise(スーパーサンライズ)」のヘイジーIPAとしての完成度には良い意味で参った…WCBさん恐るべしと、改めてヘイジースタイルを飲んでいこうと決心させた1杯でした。

やはり“あの方”の醸造されるビールは素晴らしい！唯一気になるところはホップ等原材料を大量に使ってるせいか？、他のブルワリーさんに比べ料金がお高めかな。クラフトビールマニアにしてみればこの金額でも価値を理解できると思うが、初めてクラフトビールを飲まれる方には…たたでさえクラフトビールが高めな上にもう一段上の金額となるとどうでしょうか？www。ビアっぷる的には是非クラフトビールをあまり知らない方にも飲んでもらいたい完成度の高いビールと思っていますが、そこはクラフトビール初心者の味方であるibrewさんやcraft beer marketさん等で飲める機会があるならば飲まれてみるのが良いかも！

恒例の『WEBフライヤー』は…

あ、これは忘れてはいけない定番の1枚を。

ビール名に負けない“日の出”ですね。このオレンジ主体の色彩感が非常に鮮やかで好み。また、ホップさんは花火を持ってるのだろうか！？そして左下にいるカニさんは何とサングラスをかけてるのがまた良いwww。このカニさんに大きな一票を投じたいビアっぷるでした( ´∀｀)

はい、という事で今回は静岡県は静岡市にある『West Coast Brewing(ウエストコーストブルーイング)』さんから、新作の「Super Sunrise(スーパーサンライズ)」をご紹介しました。これは是非飲んでもらいたい1杯ですので、皆さんも機会があれば是非一度飲んでみてくださいね～

ではでは、今回はここまで。

それではまた～