こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。

今回は、静岡県は静岡市にある『West Coast Brewing(ウエストコーストブルーイング)』さんから、新作の「Super Sunrise(スーパーサンライズ)」を樽で飲みましたでご紹介したいと思います。

ビアスタイルがまさかの“Hazy Triple IPA”で且つハイアルコールなんて…非常に楽しみ過ぎます。

これはかなり楽しみなビアっぷるですが、果たしてどんな感じでしょうか？。

『West Coast Brewing(ウエストコーストブルーイング)』Super Sunrise(スーパーサンライズ) 詳細

コチラがその「Super Sunrise(スーパーサンライズ)」のビール画像です。

「Super Sunrise(スーパーサンライズ)」飲み応えレビュー

見た目は、にごにごで桃ネクターの様な黄色って感じですね。
香りは、爽やかさもあるトロピカル感で心地よい
飲み口は、口に含んだ瞬間と言っては過言でないくらい即好み！と思いました。
苦味は控えめで求めてる甘さはややあり。
何より口当たりが滑らかでジューシーさもありつつ、アルコール度数9.0％とは思えない飲みやすさ。
ボディはミディアムでビールバランスも素晴らしく、温度が上がるとややホップの苦味が主張してくるが、過去WCBさんの中ではビアっぷるはダントツ一番で好みと思ったビールでした。

是非、一度飲んでみてもらいたい！

えっと、この「Super Sunrise(スーパーサンライズ)」ですが、ホップなどの記載がないので何ともではあるが、メロンを感じるのは最近出てきたヒュールメロンのホップかな？他にマンゴー感も感じる。
そしてネクターの様なトロ味感もしっかり伝わりながらまた飲みたくなる良い意味での中毒性。
甘さがもう少しあれば理想ではあるが、この完成度でそれはワガママでしかない。

本当にアルコール度数9.0％はどこへ！？と思わせる感じで、国産ブルワリーさんのヘイジースタイルを大半飲んできた中で、コレ以上の変化はないだろうと思っていたが…この「Super Sunrise(スーパーサンライズ)」のヘイジーIPAとしての完成度には良い意味で参った…WCBさん恐るべしと、改めてヘイジースタイルを飲んでいこうと決心させた1杯でした。

恒例の『WEBフライヤー』は…

あ、これは忘れてはいけない定番の1枚を。

ビール名に負けない“日の出”ですね。
このオレンジ主体の色彩感が非常に鮮やかで好み。
また、ホップさんは花火を持ってるのだろうか！？そして左下にいるカニさんは何とサングラスをかけてるのがまた良き！ええ、このカニさんに大きな一票を投じたいビアっぷるでした。

はい、という事で今回は静岡県は静岡市にある『West Coast Brewing(ウエストコーストブルーイング)』さんから、新作の「Super Sunrise(スーパーサンライズ)」をご紹介しました。
これは是非飲んでもらいたい1杯ですので、皆さんも機会があれば是非一度飲んでみてくださいね～

ではでは、今回はここまで。

それではまた～

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