こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。

今回は、福岡県は福岡市にある『Fukuoka Craft Brewery(フクオカクラフトブルワリー)』さんから「New Year Strawberry Mochi Hazy IPA(ニューイヤーストロベリー餅ヘイジーIPA)」を樽(ドラフト)で飲みましたのでご紹介したいと思います。前回は『Sea side Citra Hazy IPA(シーサイドシトラヘイジーIPA)』と不思議なヘイジーでしたが、今回もヘイジーIPAという事です。さて、どんな感じでしょうか😄

『Fukuoka Craft Brewery(フクオカクラフトブルワリー)』New Year Strawberry Mochi Hazy IPA(ニューイヤーストロベリー餅ヘイジーIPA) 詳細

ビール名：New Year Strawberry Mochi Hazy IPA(ニューイヤーストロベリー餅ヘイジーIPA)
ブルワリー名：Fukuoka Craft Brewery(フクオカクラフトブルワリー)
ビアスタイル：ヘイジーIPA
アルコール度数：7.0％
IBU：10
URL：Fukuoka Craft Brewery(フクオカクラフトブルワリー)
facebook：Fukuoka Craft Brewery(フクオカクラフトブルワリー)

こちらが「New Year Strawberry Mochi Hazy IPA(ニューイヤーストロベリー餅ヘイジーIPA)」のビール画像です。

「New Year Strawberry Mochi Hazy IPA(ニューイヤーストロベリー餅ヘイジーIPA)」飲み応えレビュー

見た目は、濁りのある鮮やかな赤褐色ではあるが色が…
香りは、ストロベリーさが爽やかでやや苺大福感も
飲み口は、苺大福！を思わせる感じでホップの苦味は控えめで持続性は舌先でちょい残るかな。また求めてる甘さより加糖の甘さ。そしてしっかり苺大福を思わせるフレーバーに味、ただ大人過ぎて？ちょい物足りなく感じてしまった甘さ。ジューシーさやヘイジー感は感じないが、全体的にまとまりを感じれる。飲み後には甘さがややあり、余韻で何由来か？“小豆”を思わせる感じも。ボディはミディアム寄りのライトで飲みやすいし飲み応えもあり。ただヘイジーIPAとは…でも、ビアっぷるの好みな方のビールでした✨

苺大福ビール＞ヘイジーIPA

この「New Year Strawberry Mochi Hazy IPA(ニューイヤーストロベリー餅ヘイジーIPA)」ですが、イメージは『苺大福』との事。以前飲ませてもらったなまちゃんの『なまちゃん堂の苺大福』もかなり良かったが、今回はヘイジーさだけを除けばかなり好印象😁。そんなビールですが、ホップの記載がなく種類はわからず。その他原材料にはチェリーピューレにラクトース、オーツ麦にいちごピューレとバニラビーンズに餅を使い醸造されたヘイジーIPAとの事。ただ好印象とまとまりを感じれたビールの反面、正直複雑さも。ビール名に“ヘイジーIPA”と記載された以上、色味は黄色オレンジベージュ、そしてジューシーさやヘイジーさは求めてたいところ。現実は赤紫色で恐らくチェリーやいちごピューレ由来であろう。また、ジューシーさやヘイジー感は苺大福を意識し過ぎてか！？ほぼ感じれないのと、温度上昇と共に苺大福感が更に増すのは良い反面、パイントサイズだとどんどん味が垂れてくるのでMサイズ位で飲まれるのが好ましく感じれる1杯。それでもビアっぷる的には苺大福をしっかり感じれたし、何より感じ方は人それぞれも何故か使用してない“小豆(あんこ)”感をもちょい感じれた。“和菓子ビール”を飲んでる様に思わた苺大福ビールでした😍。

はい、という事で今回は、福岡県は福岡市にある『Fukuoka Craft Brewery(フクオカクラフトブルワリー)』さんから「New Year Strawberry Mochi Hazy IPA(ニューイヤーストロベリーモチヘイジーIPA)」をご紹介しました。ヘイジーさはないが、苺大福を思わせるビール🍺✨。皆さんも機会があれば是非飲んでみてくださいね～　

ではでは、今回はここまで。

それではまた～