こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。
はい、今回は東京は品川区にある『DEVIL CRAFT Tokyo Brewery(デビルクラフトブルワリー)』さんと、東京は大塚にある『Titans(タイタンズ)』さんとのコラボビール、「Titanium IPA(タイタニウムIPA)」を樽で飲んだのでご紹介したいと思います。どうやらタイタンズさんが少し前に4周年を迎えたとの事で、このビールはその記念にコラボされたビールの1つだそうです。さて、どんな感じでしょうか( ´∀`)
『デビルクラフト×タイタンズ』Titanium IPA(タイタニウムIPA) 詳細
ビール名:Titanium IPA(タイタニウムIPA)
ブルワリー名:DEVIL CRAFT Tokyo Brewery(デビルクラフト)×Titans(タイタンズ)
ビアスタイル:Double IPA
アルコール度数:8.5%
IBU:???
facebook:DEVIL CRAFT Tokyo Brewery(デビルクラフト)
facebook:Titans(タイタンズ)
こちらがその「Titanium IPA(タイタニウムIPA)」のビール画像です。
「Titanium IPA(タイタニウムIPA)」飲み応えレビュー
見た目は、ややクリアーな琥珀色という感じでしょうか。
香りは、いかにもって感じなホップ由来の柑橘さ
飲み口は、ホップの苦味は弱めで持続性も意外にもそこまで感じれなかった。また求めてる甘さはないかな。ビールは味的にモルト感が弱めだが感じ“渋み”も感じたかな。またホップ由来か?表現しにくい柑橘系のフレーバーがあるかな。ボディはアルコール度数8.5%ながらライトで飲みやすいが…コレは危険な気はしたwww。ホップ好きにはきっと良いビールな感じですが、残念ながらホップ派でないビアっぷるは好みではありませんでした^^;
ケルシュ酵母で発酵…アルコール度数8.5%!?
この「Titanium IPA(タイタニウムIPA)」ですが、ホップはわからず。だが、ジャーマンモルトとイングリッシュモルトのブレンドを使いジャーマンケルシュ酵母で発酵させたダブルIPAの様ですね。アルコール度数が8.5%と高めながら飲みやすいのはいいのだが、ややグラッシーではないがホップの苦手な香りと味で好みには至らず。しかしビア仲間にはかなり評判で“IPA好き”には響くビールと思いました(^_^;)
周年コラボビールのラインナップ
で、4周年を迎えたタイタンズさんの周年ビールは、
・デビルクラフトブルワリーさん:Titanium Double IPA(ダブルIPA/8.5%)
・Yggdrasil Brewingさん:Eternal Elixir(セッションIPA/5%)
・West Coast Brewingさん:IN LEAGUE WITH CENTENN(IPA/6%)
・TDM 1874 Breweryさん:Lime Grinder(ライムIPA/7.0%)
・TOKYO ALE WORKSさん:9CIRCLES(インペリアルレッドIPA/9%)
・YORROCO BEERさん:Freebird Shine(ホッピーラガー/3.9%)
と、あのWCBさんやヨロッコさんまで入ってる豪華ラインナップのコラボビールを醸造されてた様です。WCBさんのビールが外販をしてたら樽で飲みたかったが、、、ほとんど缶の様で無念です><
しかしタイタンズさんが4周年との事で過去に1度だけ2階のフロアで楽しく飲ませてもらい、外国人の方が凄く多く、当時は海外からの旅行者さんと意気投合したビアバーさんで良いイメージただ、英語は…という事で中々行きにくいビアっぷるは二の足を踏んでしまいますwww。が、独特な雰囲気ではあったがみんな優しかったですし機会があればまた行きたいですね。新型コロナでまだ状況もあるかと思いますが、5周年…そして6周年と頑張ってもらいたいですね( ´∀`)
はい、という事で今回は、東京は品川区にある『DEVIL CRAFT Tokyo Brewery(デビルクラフトブルワリー)』さんと、東京は大塚にある『Titans(タイタンズ)』さんとのコラボビールとなる「Titanium IPA(タイタニウムIPA)」をご紹介しました。少し紹介が遅れたので飲めないかもですが、皆さんもタイミングが合えば是非飲んでみてくださいね!
ではでは、今回はここまで。
それではまた~
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