こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。
今回は、栃木県は下野市にある『UshiTora Brewery(うしとらブルワリー)』さんから「大人の缶ビール」を缶で飲みましたのでご紹介したいと思います。滅多に飲まないうしとらさんのビールですが、前回同様たまたま飲んだ『新参者ダブルIPA』以来で、今回はビア仲間が置いていってくれた缶🍺…これも何かの縁!?と思って飲ませて頂きました~😅
『UshiTora Brewery(うしとらブルワリー)』大人の缶ビール 詳細
ビール名:大人の缶ビール
ブルワリー名:UshiTora Brewery(うしとらブルワリー)
ビアスタイル:West Coast IPA
アルコール度数:6.5%
IBU:38
URL:Ushi Tora Brewery(うしとらブルワリー)
facebook:Ushi Tora Brewery(うしとらブルワリー)
こちらがその「大人の缶ビール」のビール画像です。
「大人の缶ビール」飲み応えレビュー
見た目は、クリアーな黄金色という感じでしょうか。
香りが、マンゴーの様なトロピカルさが爽やか
飲み口は、ホップの苦味はややあり持続性は舌奥でキュッと残る感じでしょうか。また求めてる甘さはない。そして柑橘さや、ややシトラシーなホップフレーバー、飲み後には柑橘の苦味はともかくエグみさがかなり残るので苦味が増してる印象。甘さもない感じでボディはライト。飲み応えがなく残念ながら好みではありませんでした💦
ビール名で勝手に期待も…
この「大人の缶ビール」ですが、ホップはセンテニアル、ゼウス、シトラの3種類を使い、原材料にはオレンジピールを使いモルトをあまり感じさせず醸造されたウエストコーストIPAの様ですね。敢えてモルトを抑えて柑橘のホップ感を強調したIPAという感じで、ビアっぷるの好みとは既に方向性が違いましたね😅。中でも特に気になったのがエグみ💣。ホップの苦味はともかく、エグみがほぼ感じられないと思ってたのですがオレンジピールからなのか?コレがジワジワ残るので、ホップの苦味が合わさり更に全体的にエグみが増す印象をうけました。公式サイトにコメントがあるように、『極力抑えた』様ですがもっと抑えてもらえると好みには近づいたかも!?👀。また、ビール名に“大人”という言葉が付いてるのでもっと斬新的な部分でかなり期待してましたし、捉え方は人それぞれも思いっきりホップ全開で苦い!や、敢えて上品に高級にした🍺等などを勝手ながら想定してました。が、すいません…至ってシンプルなウエストコーストIPAという印象。シンプルなウエストコーストIPAを好む方には好みかもしれませんが、もう少し特徴的な事が欲しいと感じたビアっぷるでした😅。
はい、という事で今回は、栃木県は下野市にある『Ushi Tora Brewery(うしとらブルワリー)』さんから
「大人の缶ビール」をご紹介しました。シンプルなウエストコーストIPAですが、皆さんも機会があれば是非飲んでみてくださいね~
ではでは、今回はここまで。
それではまた~
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