【愛知】ワイマーケットブルーイング:「おかげさまのHAZY IPA」を缶で飲みました~

Y.MARKET BREWING(ロゴ)_01NEW

こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。

今回は、愛知県は名古屋市にある『Y.MARKET BREWING(ワイマーケットブルーイング)』さんから、名古屋西工場タップルームの2周年記念ビールとして限定醸造された「おかげさまのHAZY IPA」を缶で飲みましたのでご紹介したいと思います。前回の『Oats Swamp Hazy IPA(オーツ麦の沼)』は好みな方の🍺でしたが、今回もヘイジーIPAですが変化が気になるところです😄

ワイマーケットブルーイング(トップイメージ)_01

『Y.MARKET BREWING(ワイマーケットブルーイング)』おかげさまのHAZY IPA 詳細

ビール名:おかげさまのHAZY IPA
ブルワリー名:Y.MARKET BREWING
ビアスタイル:Hazy IPA
アルコール度数:8.0%
IBU:12.5
URL:Y.MARKET BREWING
facebook:Y.MARKET BREWING

コチラがその「おかげさまのHAZY IPA」のビール画像です。

ワイマーケットブルーイング(おかげさまのヘイジーIPA)_缶01
ワイマーケットブルーイング(おかげさまのヘイジーIPA)_缶02

「おかげさまのHAZY IPA」飲み応えレビュー

見た目は、ニゴニゴでくすみのある濃い山吹色という感じでしょうか
香りは、ちょい独特さを感じるがヘイジーな感じは心地よい
飲み口は、ホップの苦味はかなり控えめで持続性も苦味はないかな。また求めてる甘さを程よく感じる。マンゴーを思わせるトロピカルなホップフレーバーに、程よい柑橘さも感じるホップ感。ビアっぷるが最も欲しいと思える甘さもあり、濃厚なヘイジー感が程よく最後にくるホップの苦味と共に余韻が持続するのも好ポイント。ボディはヘヴィ寄りのミディアムで飲み応えは抜群。アルコール度数8.0%ながら飲みやすく、文句なしに好みなヘイジーIPAでした✨

是非、そのままで定番化を…

この「おかげさまのHAZY IPA」ですが、ホップはタラスをメインにサブロとカスケード、更にはモザイクとローラルのクライオホップの5種類を使用、そしてその他にはオーツ麦やモルトとシンプルな原材料で醸造されたヘイジーIPAですね。ええ、名古屋西工場タップルームの2周年記念ビールとして限定醸造された様ですが、ここからはビアっぷるの好みというところで勝手ながら書かせて頂きます。正直このまま定番化して欲しいと思うほどのヘイジーIPA。というのも、WCB(スーパーサンライズ…他)さんやブラックタイド(スーパーナギ…他)さんの様なかなり濃い好みなヘイジーIPAもあるのだが、今回はそれとはある意味別。今やブルワリーさんにより様々なヘイジーIPA(薄かったり、これヘイジー?だったり、ただ濃いだけだったり)とこれもクラフトビールの良さではあるが、濃いヘイジーを求めるビアっぷるには大袈裟かもだが“濃いヘイジーIPAのベース”としてもらいたい程の完成度。なので原材料的にずっとは難しいだろうがホップや原材料をそのままで定番化してもらいたいなと思いました😅。また、公式のコメントに『皆さまへのありがとうの気持ちを”ぎゅ~っと”濃縮した、特濃トロピカルジュースのようなヘイジーIPA』と正にその通り。濃厚さ、しっかりとしたビアっぷるが求めてる甘さ、奥深さや深み、余韻に飲み応えと飲み飽きずにむしろハイアルでも飲み疲れしないドリンカビリティさまでも感じた🍺。甘さもあり苦味が控えめで濃いヘイジーを求めてる方には好まれそうで、樽(ドラフト)があれば間違いなくパイントで飲みたいビアっぷる。さすがクラフトビール業界トップクラスのブルワリーさんですね。遅ればせながら2周年おめでとうございます。今後もより良い🍺を醸造して頂き、今後の活躍を勝手ながら願っているビアっぷるでした😄

はい、という事で今回は愛知県は名古屋市にある『Y.MARKET BREWING(ワイマーケットブルーイング)』さんから、「おかげさまのHAZY IPA」をご紹介しました。人の舌は十人十色だがビアっぷると特に好みが似てる方は是非。そして皆さんも機会があれば是非飲んでみてくださいね~

ではでは、今回はここまで。

それではまた~

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管理人:ビアっぷる
一言:海外に比べ歴史は浅くても、国内のクラフトビールを応援して約10年。舌は十人十色という事とまだまだ嗜好品という事を基本に、クラフトビールを飲んだ後は独自の感想(レビュー)を書いています。1人でも多くの方がクラフトビールには色々なビールがある事を理解してもらうべく、またマニアックな内容もあるかと思いますが紹介していけたらと思います。良ければ是非参考にして頂けると幸いです。

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