【長野】Bacca Brewing：「常念IPAビター」を樽で飲んでみました～

こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。

今回は、長野県は松本市にある『Bacca Brewing(バッカブルーイング)』さんから「Jonen IPA Bitter(常念IPAビター)」を樽(ドラフト)で飲みましたのでご紹介したいと思います。前回は偶然かもしれないが、あのイメージから『缶』はもう避けたいところ😅。さて、今回はアルコール7.0％でIBU80！？のアメリカンIPAの様ですが…大丈夫かな？😅

『Bacca Brewing(バッカブルーイング)』Jonen IPA Bitter(常念IPAビター) 詳細

ビール名：Jonen IPA Bitter(常念IPAビター)
ブルワリー名：Bacca Brewing(バッカブルーイング)
ビアスタイル：アメリカンIPA
アルコール度数：7.0％
IBU：80
facebook：Bacca Brewing(バッカブルーイング)

こちらが、その「Jonen IPA Bitter(常念IPAビター)」のビール画像です。

「Jonen IPA Bitter(常念IPAビター)」飲み応えレビュー

見た目は、ブラウンよりながら赤褐色という感じでしょうか
香りは、柑橘さのある優しいホップ感
飲み口は、ホップの苦味はIBU80だがややありという感じで持続性は確かにあるかな。また求めてる甘さはない。そして柑橘さのあるホップフレーバーからのホップのホロ苦さ。飲み後には深みを感じつつ甘さはなかったが、温度が上がればモルトの甘さの様な感じが出て飲み応えも感じれた。ボディはミディアムで飲みやすさはあるが、残念ながら好みという感じではありませんでした💦

シンプルなアメリカンIPAという感じかな…

この「Jonen IPA Bitter(常念IPAビター)」ですが、ホップの種類に加え原材料までも毎度の事ながら記載がなくわからずじまい。またリリースされてる情報(アルコール度数7.0％)と通販サイトの情報(アルコール度数6.5％)がズレてるのが気になるし、“IBU80”という数値がホップが苦手なビアっぷるがそこまで感じなかったというのもこれまた気になる。が、ビアスタイルはアメリカンIPAという感じで醸造されてるビール🍺。アメリカンIPAを好む方には良さがわかるかもだが、ビアっぷるにはコレと言って特徴をあまり感じれないシンプルなIPAという感じで申し訳ない…😅。現地にお伺いした際には全体的好印象のビールが多かったが…また機会があれば現地に伺いたいし、何より好みだった『常念IPAニゴリ(じょうねんIPA濁り)」が再度飲みたいなぁ～✨と、勝手に思うビアっぷるでした😄

はい、という事で今回は、長野県は松本市にある『Bacca Brewing(バッカブルーイング)』さんから、「Jonen IPA Bitter(常念IPAビター)」をご紹介しました。柑橘さのあるやや苦味が残るアメリカンIPA。皆さんも機会があれば飲んでみてくださいね～

ではでは、今回はここまで。

それではまた～

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