【茨城】さかい河岸ブルワリー：「長野園 the IPA」を樽で飲んでみました～

こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。

今回は、茨城県は猿島郡にある『さかい河岸ブルワリー(Sakai Kashi Brewery)』さんより、さしま和紅茶シリーズの「Naganoen the IPA(長野園 the IPA)」を樽(ドラフト)で飲みましたのでご紹介したいと思います。前回は『Sashima Tea IPA(さしま茶IPA)』。今回は長野園さんの紅茶の茶葉を使ったビールとの事ですが、どんな感じでしょうか😄　

『さかい河岸ブルワリー(Sakai Kashi Brewery)』Naganoen the IPA(長野園 the IPA) 詳細

ビール名：Naganoen the IPA(長野園 the IPA)
ブルワリー：さかい河岸ブルワリー(Sakai Kashi Brewery)
ビアスタイル：スパイスIPA
アルコール度数：6.0％
IBU：？？？
URL：さかい河岸ブルワリー(Sakai Kashi Brewery)
facebook：さかい河岸ブルワリー(Sakai Kashi Brewery)

コチラがその「Naganoen the IPA(長野園 the IPA)」のビール画像です。

「Naganoen the IPA(長野園 the IPA)」飲み応えレビュー

見た目は、濃いブラウン系という感じでしょうか
香りは、微紅茶感があるかなぁ…？という感じ
飲み口は、ホップの苦味は控えめで持続性はそこまで感じれないかな。また求めてる甘さはない。紅茶？の様な感じが残るには残るが…ホップではなく穀物感を感じる微妙な香りで掻き消されてる印象。飲み後には甘さがなく、苦味は許容範囲内だが優しくジワジワ。ボディはミディアムで茶葉感は温度が上がってやや感じるかな程度。残念ながらビアっぷるの好みではありませんでした💦

紅茶の種類は“ダージリン”

コチラの「Naganoen the IPA(長野園 the IPA)」ですが、ホップはザッパとストラータの2種類。そしてその他原材料には長野園さんにて厳選された“さしま和紅茶(ダージリン)”、そしてライ麦、ラクトースを加え醸造されたスパイスIPAとの事。先ず穀物感は原材料的にライ麦でしょうね。ただ、その穀物感が強すぎて肝心な茶葉のダージリンがほぼ隠れてしまってる印象😵。ダージリンだけでも十分IPA感が出せた気がしたのだが…ブルワリーさんが考える事ですからね、余計なお世話ですね😅。この和紅茶シリーズですが、facebookや公式サイトを見ても詳細が中々見つからずですが、ビアっぷるはもう1種類飲めてますので次回そちらもご紹介できればと思っております。

はい、という事で今回は、茨城県は猿島郡にある『さかい河岸ブルワリー(Sakai Kashi Brewery)』さんより、さしま和紅茶シリーズの「Naganoen the IPA(長野園 the IPA)」をご紹介しました。ライ麦感が気になるIPAですが…皆さんも機会があれば、是非飲んでみてくださいね～

ではでは、今回はここまで。

それではまた～

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