こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。

今回は、静岡県は静岡市にある『West Coast Brewing(ウエストコーストブルーイング)』さんより「Full Hop Alchemist v29(フルホップアルケミストv29)」を樽(ドラフト)で飲みましたのでご紹介したいと思います。前回は『Thiol Injection TH:P(サイオールインジェクション TH:P)』でしたが、今回は大人の事情により新作フルホップを飲ませてもらう事に。さて、どんな感じでしょうか😄

『West Coast Brewing(ウエストコーストブルーイング)』Full Hop Alchemist v29(フルホップアルケミストv29) 詳細

ビール名：Full Hop Alchemist v29(フルホップアルケミストv29)
ブルワリー名：West Coast Brewing(ウエストコーストブルーイング)
ビアスタイル：ヘイジーダブルIPA
アルコール度数：8.5％
IBU：？？？
URL：West Coast Brewing(ウエストコーストブルーイング)
facebook：West Coast Brewing(ウエストコーストブルーイング)

コチラが「Full Hop Alchemist v29(フルホップアルケミストv29)」のビール画像です

「Full Hop Alchemist v29(フルホップアルケミストv29)」飲み応えレビュー

見た目は、照明でほぼわからずだがおそらくにごにごの明るめな黄色ベージュでは？
香りは、爽やかで濃い桃っぽさと微柑橘っぽさ
飲み口は、ホップの苦味は控えめで持続性はそこまでなし。また求めてる甘さよりちょい加糖っぽさを感じるかな。そしてグレープフルーツや桃っぽさを感じるホップフレーバーから、久しぶりにジューシーさも感じれる。飲み後には温度上昇でホップの苦味ちょいアップだが、共に加糖っぽい甘やかさと甘さが強めに感じてくる。ボディはミディアムで、口当たりも滑らかで飲みやすさと飲み応えもあるのだが…冷えてる段階では好み✨。温度上昇では残念ながらビアっぷる好みには至りませんでした💦

冷えてる時と、温度上昇した時の差…

この「Full Hop Alchemist v29(フルホップアルケミストv29)」ですが、ホップはシトラとワカツにラカウの3種類。その他原材料には、糖類を加え醸造されたヘイジーダブルIPAですね。ビア仲間から推されて飲むが基本、且つ大人の事情で飲ませて頂いてるフルホップシリーズ。前回飲ませて頂いたのは“v27”かな？。過去の傾向だと味が垂れる印象なので敢えてMサイズにしたのだが…バージョンにもよるが今回は冷えてる段階では好みだったが、温度上昇で最近の傾向である加糖っぽさが出てきた事で飲むスピードが落ちた😅。こればかりは好みや感じ方だが、このシリーズに関しては新しくなればなる程、“加糖っぽさ”と“ミルキーっぽさ”が出る確率が高くなってる印象のビール🍺。ビールのベースが常にしっかりされてるWCBさんだけに、そこが気にならない方には好まれる確率は高いとも思う。ただ…甘さの理想はモルト由来のビアっぷるだが、“加工された様な甘さ”を感じさせないヘイジーが増えてくれば好みの幅も広がるはずなんだけどな…と、常日頃思っているクセが強いビアっぷるでした😅

はい、静岡県は静岡市にある『West Coast Brewing(ウエストコーストブルーイング)』さんより「Full Hop Alchemist v29(フルホップアルケミストv29)」をご紹介しました。冷えてる際は好みで、温度上昇でいつものフルホップのビールという印象🍺。皆さんも飲める機会があれば、是非飲んでみて下さいね～

ではでは、今回はここまで。

それではまた～