こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。

今回は、埼玉県は比企郡にある『Teenage Brewing(ティーンエイジブルーイング)』さんより「Mixing Colours(ミクシングカラーズ)」を樽(ドラフト)で飲みましたのでご紹介したいと思います。前回は『My Brother Woody ＃003(マイブラザーウッディ)』のヒノキサワーエールでしたが、今回はDDH DIPAのビアスタイルとなります。さて、どんな感じでしょうか。

『Teenage Brewing(ティーンエイジブルーイング)』Mixing Colours(ミクシングカラーズ) 詳細

ビール名：Mixing Colours(ミクシングカラーズ)
ブルワリー：Teenage Brewing(ティーンエイジブルーイング)
ビアスタイル：DDH DIPA
アルコール度数：8.5％
IBU：？？？
URL：Teenage Brewing(ティーンエイジブルーイング)
facebook：Teenage Brewing(ティーンエイジブルーイング)

コチラがその「Mixing Colours(ミクシングカラーズ)」のビール画像です。

「Mixing Colours(ミクシングカラーズ)」飲み応えレビュー

見た目は、濁りのあるかなりオレンジ寄りに感じた黄色
香りは、少し果実が熟れた感じのフルーティーさ
飲み口は、ホップの苦味は控えめで持続性としてはそこまでなし。また求めてる甘さはなく加糖っぽさあり。そしてキャンディっぽさを微感じるが、みかんっぽい優しく爽やかな感じのフレーバーと味わいは好印象。ただ、ジューシーさはなくややアルコールさが出てるかな。飲み後には加糖っぽい甘さが残り温度上昇でホップの苦みは変わらず。ボディは飲み応えもあり、一見ミディアムっぽいと思いきやかなりライトで飲みやすさが特に印象的。色味と加糖っぽさで残念ながらビアっぷるの好みではありませんでした。

コチラの「Mixing Colours(ミクシングカラーズ)」ですが、ホップはクラッシュとネルソンソーヴィンCGXにギャラクシーとシトラの4種類。モルトや酵母は種類まで不明。その他原材料では糖類を使用したかは不明ですが醸造されたのがDDHDIPAですね。今年に入って飲める環境は多少増えてもビアスタイルを選べる環境がないのが現実の中、最近は冒頭のヒノキのサワーや『Nostalgia(ノスタルジア)』のピルスナー等などを飲ませて頂いてる状況が続いた。そんな中で今回久しぶりのヘイジー系。好みや感じ方は人それぞれですが、糖感は別にして“みかんっぽい優しく爽やかさ”が凄く印象的なフレーバーと味わいに感じた。が、色味・糖感・バランスが求めているヘイジーとは違う印象が残ったかな。因みにビアっぷるのティーンエイジさんへのヘイジーは過去2種類しか飲めておらずだが、何れも好印象だっだ2024年4月の『Dreamweapon(ドリームウェポン)』と2024年12月の『Entropy(エントロピー)』。色味・味わい・造りにバランスが印象的だったが、意外にも今年初のヘイジーは…。規模が大きくなり当時とはブルワーさん等など環境の変化があったのかもしれないが、2024年とはだいぶ違うニュアンスの造り。はい、コレもクラフトビールですし常に好みなビールが飲めるとは限らないし今回はたまたまと思いたい。次回は余程気になるビアスタイルがない限りは、タイミングがあればヘイジーを飲ませて頂こうと思う。決して好みでなくとも良いので、2024年のティーンエイジさん“らしさ”を感じれたビールに巡り会えるのを勝手に期待しているビアっぷるでした。

はい、という事で今回は、埼玉県は比企郡にある『Teenage Brewing(ティーンエイジブルーイング)』さんより「Mixing Colours(ミクシングカラーズ)」をご紹介しました。加糖っぽさは別で、“みかんっぽい優しく爽やかなフレーバーと味わい”が印象的なDDHDIPA。皆さんも機会があれば是非飲んでみてくださいね～

ではでは、今回はここまで。

それではまた～