【秋田】ブリュッコリー:「シェイズオブブラウン2025ver.」を樽で飲んでみました~

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こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。

今回は、秋田県は秋田市にある『Brewccoly(ブリュッコリー)』さんから「Shades of brown 2025ver.(シェイズオブブラウン)」を樽(ドラフト)で飲みましたのでご紹介したいと思います。前回は『Daylight Saving(デイライトセービング)』のベルジャンスタウトでしたが、今回は、あまり日本国内では飲まなくなったピルスでしたが大人の事情で飲ませて頂く事に。さて、どんな感じでしょうか。

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『Brewccoly(ブリュッコリー)』Shades of brown 2025ver.(シェイズオブブラウン) 詳細

ビール名:Shades of brown 2025ver.(シェイズオブブラウン)
ブルワリー名:Brewccoly(ブリュッコリー)
ビアスタイル:アルトビア
アルコール度数:5.0%
IBU:???
URL:Brewccoly(ブリュッコリー)
facebook:Brewccoly(ブリュッコリー)

こちらがその「Shades of brown 2025ver.(シェイズオブブラウン)」のビール画像です。

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「Shades of brown 2025ver.(シェイズオブブラウン)」飲み応えレビュー

見た目は、非常に泡立ちも良く透け感のない濃い目なブラウン
香りは、ほのかなローストさとややアルコールさが…
飲み口は、ホップの苦味は控えめで持続性としてはそこまでなし。また求めてる甘さはややあり。そして優しいロースト感とプリンっぽいホロ苦カラメルっぽいフレーバーと味わいから、微アルコールさと薬品っぽさが後追い。温度上昇で甘さは然程変化はなしも、ロースト寄りの苦みがやや強めに出たかな。ボディはミディアムで飲み応え自体はあるが、アルコールさと薬品っぽさ等が気になり飲みやすさは半減。シンプルなビアスタイル且つ自身で好みが未だにない状況で判断も難しいが、残念ながらビアっぷるの好みには至りませんでした。

同ビール名でビアスタイルが変わる場合も!?

この「Shades of brown 2025ver.(シェイズオブブラウン)」ですが、醸造されたのは王道のアルトだが…毎度の事ながらホップやモルトに酵母、そしてその他原材料は全て不明です。また、アルトって…クラフトビールを飲みだして10年以上だが未だに好みがないのが現状のビアっぷる。派手さがない分、逆に醸造される箇所も極めて少ない中で今回ふと目に入ったので飲ませて頂く事に。はい、“フレーバーや味わいよりもアルコールさと薬品っぽさが微ながらも気になった”という印象が残ったかな。感じ方は人それぞれだが、アルコール度数5.0%なので何かの原材料が主張されてそう感じたのかもしれないが…ビアっぷるには“アロマ・味わい”でアルコールさと薬品っぽさを控えめでも感じたのだから仕方ない。アルトマニアがビア仲間に居ないので判断がし辛いが、アルトファンの方を見つけた際には感想を聞いてみたいと思います。少し話は変わりビール名で気になる事を。このビールですが味わってる際にふと思い出したのが、2024年5月に『Shades of blown(シェイズオブラウン)』飲ませて頂いてました。が、当時と味わいが記憶と違うと思ったのだが…確認したら同ビール名でもビアスタイルがヴィエナブラウンだった。今回はビアスタイルが“アルトビア”で…SNS等で探してみるとブラウンセゾン等も見かけた。知り合いに聞いたところ同じビール名でもビアスタイルが変わるパターンという事をお聞きした。なるほど…現状知る限り相違があったら申し訳ないが、“ブラウン系を軸”にこのビール名を使われて醸造・リリースされてるという事かな?。もちろん感じ方や考え方は人それぞれだが、ビアっぷるとしてはアルトとブラウンでもセゾンとなればだいぶビアスタイルに開きがあると思ってしまう。好みなのはビール名で覚えるビアっぷるにはやや疑問符が付くが、勝手ながら逆に造り手の気持ちになってみたら…“ビール名1つでブラウン系を軸に様々あるので飲んでからのお楽しみ!”的な感じでしょうか?。何れにせよ“ビール名=ビアスタイル”で覚えて好みのビールを探していくビアっぷるには大変申し訳ないが、今後はビアスタイルがある程度固定された時に飲ませてもらう形を取りたいかな。まぁ、楽しみ方は色々ありますしコレはあくまでもビアっぷるの拘りなので悪しからずですが、それでも!とご興味がある方は是非飲んでみて下さいね~

はい、という事で今回は『Brewccoly(ブリュッコリー)』さんから「Shades of brown 2025ver.(シェイズオブブラウン)」をご紹介しました。微アルコールさと薬品っぽさが気になったアルト。皆さんも機会があれば是非飲んでみて下さいね~ 

ではでは、今回はここまで。

それではまた~

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管理人:ビアっぷる
一言:海外ビールに比べ日本のクラフトビール歴史は浅いが国内のクラフトビールを中心に応援して約10年。性格的に醸造には丸っきり興味はないが、“好みは人それぞれ・人の舌は十人十色”を基本に飲み手として独自の感想(レビュー)を書かせて頂いてます。1人でも多くの方が国内のクラフトビールも海外と負けてないんだ、そして色々なビアスタイル(種類・味わい)がある事に興味を持って頂ける様ご紹介できればと思っています。長きに渡り毎日欠かさず投稿していますので、良ければ是非参考にして頂けると幸いです。

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