この「Mango Puff(マンゴーパフ)＃013」ですが、先ずはブルワリーさんの事をわかる限り。神奈川県は川崎市にて2024年7月に醸造免許を取得し醸造を開始されたマイクロブルワリーさん。そして気になるヘッドブルワーさんですが、旧スナークリキッドさんでもある“Cycad Brewing(サイカドブリューイング)さんが研修先の1つだそう。その他は不明ですが…ええ、お伝えできる情報が他に見つからないので詳細はここまでという感じで恐縮です。そんな今回初飲みとなったのはミルクシェイクヘイジーIPA。ホップはクライオシトラとクライオモザイクの2種類かな？。そしてモルトや酵母は種類まで不明で、その他原材料にはマンゴーピューレを18kg使用しラクトースを加え醸造されたとの事。はい、先ず…多いのか？少ないのかが全く不明で“醸造量何リッターに対してマンゴー18kgを使用したのか？”というのを記載して欲しいのが本音。例だが理由として、WCBさんの『Mango Fruit Monster(マンゴーフルーツモンスター) 2022ver.』はマンゴー300kgですから“ペコラさん少ない”と思ってしまうのはビアっぷるだけでしょうか？。それはさておき、初飲みの今回はヘイジーの色味がブラウン！？と驚いたが残念なが限り。そして味わいに関して好印象だったのが“加糖感の塩梅”。意外にもラクトースを使われてても嫌な糖感は感じれられなかったのは本音です。反面マンゴーに掻き消されてるのか？原材量が足りないのかは不明だが、ヘイジーさが極めて感じにくくビアっぷるが求めるトートピアさんやブレイクエッジさんの様なヘイジーには程遠い造りという感じと思った造りでした。もちろん感じ好みや感じ方は人それぞれですし、ビアっぷるはまだ1種類しか飲めておらず判断しきるのはとても良くない事は重々承知。ただ、以前にもお伝えした様に初ブルワリーさんで“最初に飲むビール”はそのブルワリーさんの今後が決まると言っても過言ではない時代。シビアかもしれないが続々とブルワリーさんが増加し、ビアバーさんでのビール自体の入れ替わりが激しい時代。そんな中でペコラさん自身が求めているヘイジーIPAはこういう色味・味わいで良いのかな？と、余計なお世話だが色々考えてしまった。ヘイジー系をリリースならば、今や当たり前の“見た目からもヘイジー”と思える明るい黄色、欲を言えばベージュ系に出ると理想かな。次回はフルーツを使わずストレートなヘイジーIPAを飲める機会があれば、是非飲ませて頂きたいと思うビアっぷるでした。