こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。

今回は、神奈川県は箱根市にある『Gora Brewery(強羅ブリュワリー)』さんから「Lagoon(ラグーン)」を樽(ドラフト)で飲みましたのでご紹介したいと思います。

前回は『Glow(グロウ)』で以前とは違い造りに進化も感じれたTDHヘイジーIPAでしたが、今回はフルーツエールとなりました。

さて、どんな感じでしょうか。

『Gora Brewery(強羅ブリュワリー)』Lagoon(ラグーン) 詳細

こちらがその「Lagoon(ラグーン)」のビール画像です。

「Lagoon(ラグーン)」飲み応えレビュー

見た目は、濁りのある山吹色という感じでしょうか
香りは、桃？とバナナっぽさも感じるフルーツ感

飲み口は、ホップの苦味は控えめで持続性としてはそこまでなし。また求めてる甘さはあり。
そしてトロピカルさにフルーティーさもあるが、全体的にはミックスジュースの様なフレーバーと味わい。また、後追いだが微かに何由来か？然程気にならないもののクセっぽさが残る。
果実的なジューシーさはなく、温度上昇で甘さとホップの苦みはかわらず。

ボディはミディアムで飲みやすく飲み応えもあるが…不思議とヴァイツェンっぽい造りに思えて、ビアスタイルとの正誤性が取れず残念ながらビアっぷるの好みではありませんでした。

バナナっぽさはピューレ？それとも酵母？

この「Lagoon(ラグーン)」ですが、ホップはリバティ(Liberty)のシングルホップ？。
モルトや酵母は種類まで不明。その他原材料には、フルーツピューレ(フルーツは不明)を使用し醸造されたフルーツエールとの事。

感想としては、“フルーツエールでもヴァイツェンでは？”という印象が残ったかな。

もちろん感じ方や好みは人それぞれだが…実際にどのフルーツピューレを使用してるかが不明も、ビアっぷる的には桃とバナナとパッションフルーツっぽさを感じたが真相は不明。

ただ、その中でも後追いで感じた“微クセ”感も気になったが…何より一番気になったのはバナナっぽさの方。
勝手な妄想で大変申し訳ないが、どちらかというとバナナピューレよりもヴァイツェン酵母由来のバナナっぽさに感じるのは気の所為だろうか？。と言っても、醸造されたブルワリーさんのビアスタイル表記はフルーツエールですし、ヴァイツェン酵母を使えばヴァイツェン表記率は高いだろうし…そもそも醸造できない・しない・したくないビアっぷるなので信憑性には欠けるのは重々理解しています。

因みに味わいに関してだが、やはり以前とブルワーさんが違うのか？飲みやすく飲み応えもあって全体的に好印象な造りには思えている。次回もまた機会があったら飲ませて頂きたい気持ちもあるのだが…未だにこと今回のバッチに関しては、バナナ感に摩訶不思議さとビアスタイルの相違が気になってしまっているビアっぷるでもありました。

はい、という事で今回は『Gora Brewery(強羅ブリュワリー)』さんから「Lagoon(ラグーン)」をご紹介しました。バナナっぽさ7～8割に感じたフルーツエール。皆さんも機会があれば是非飲んでみて下さいね～

ではでは、今回はここまで。

それではまた～

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