こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。

今回は、東京は中野にある『mimpi manis(ミンピマニス)』さんが少し前に10周年を迎えた事で醸造された記念ビールとなる、MARCAさん醸造「HMW(ホッピーマンゴーヴァイツェン)」をご紹介したいと思います。ビアっぷるはまだお伺いした事ないビアバーさんですが機会があればお伺いしたいと思ってるんですよね～( ´∀｀)

ビール名：HMW(ホッピーマンゴーヴァイツェン)
ブルワリー：MARCA
ビアスタイル：ヴァイツェン
アルコール度数：6.0％
IBU：？？
facebook：mimpi manis(ミンピマニス)
facebook：MARCA

こちらが「HMW(ホッピーマンゴーヴァイツェン)」のビール画像です。

見た目は、濁りのある黄色で綺麗な色ですね～
香りは、ホップの香りが苦手でマンゴーの香りはしないかな。
飲み口は、マンゴーはいるのを確認できたがホップが強めでかなり苦い上にこの苦手感はなんだろう！？残念ながらマンゴーの甘さがなく、かなりドライでヴァイツェン感はほとんど感じない。また飲み込むとアルコール度数6.0％の割にはアルコール感を強めに感じるのはビアっぷるだけ！？これはビアっぷるには好みではないビールでした^^;

はい、この「HMW(ホッピーマンゴーヴァイツェン)」ですが、「MANGO SHAKE IPA(マンゴーシェイクIPA)」をベースに醸造された様ですが、酵母をヴァイツェンに変更したのが今回のビールです。原材料にはマンゴーやパッションフルーツ、そしてバニラにラクトースを使用してる様ですね。パッションフルーツと言われると、“あ～”って感じでしたがマンゴーの方が出てたかな。また、ホップですがシトラとモザイク。はい、モザイクさんでしたかこの味でしたか苦手感を感じたのは。あまりモザイクホップとは感じなかったのだが…ビアっぷるのお決まりですから悪しからず^^;

そういえば、MRACAさんはまだ改装中で醸造はされてるとの事ですが、まだ改装は終わらないのかなぁ～？そしてビアっぷる的に対応して欲しいのが、facebookの更新がされてないのでビールの情報を探すのが大変www
できれば書いて頂けると嬉しいですね～と、忙しいのは百も承知のワガママを言ってみました( ´∀｀)

はい、という事で今回は東京は中野にある『mimpi manis(ミンピマニス)』さんの10周年記念ビールとなる、MARCAさん醸造「HMW(ホッピーマンゴーヴァイツェン)」を紹介しました。ミンピマニスさんの事はあまり書いてないので恐縮ですが、新中野にあるそうですよ。皆さんもし飲める機会があれば、是非飲んでみてくださいね～

最後に『ビアナビ』では最新のクラフトビール(限定醸造)に、ビアイベント、ブルワリーの情報を紹介しております。もしご興味があれば是非そちらもみてくださいね～

今回はここまで。それではまた～