【長野】南信州ビール:アップルホップ(津軽ver.)を樽で飲みました~

南信州ビール(ロゴ)

こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。

今回は、長野県は上伊那郡にある『南信州ビール』さんから季節限定ビールとなる、「アップルホップ」の中でも“津軽バージョン”を樽で飲んだのでご紹介したいと思います。久しぶりに“津軽”を飲むのでどんな味だったか再認識したいち思い飲んでみました( ´∀`)

ビール名:アップルホップ(津軽ver.)
ブルワリー:南信州ビール
ビアスタイル:フルーツビール
アルコール度数:6.5%
IBU:???
URL:南信州ビール
facebook:南信州ビール

コチラがその「アップルホップ(津軽ver.)」のビール画像です。

南信州ビール(アップルホップ津軽)

見た目は、りんごジュースを思わせる濃淡のある黄色って感じですね。
香りは、爽やかでややリンゴの酸味を感じるフルーティーさで優しい感じ。
飲み口は、ホップの苦味はほぼ感じれず求めてる甘さもリンゴの甘さも感じられないが、リンゴ(津軽)が前面に出てきてクチの中で広がります。少ない酸味からリンゴの果汁を感じれ、コクもありながらNEとは違うフルーツのジューシーさが心地よい。ボディはミディアムでややまったり感もあるし、久しぶりに飲みましたがリンゴとビールのバランスが良く、ビアっぷるの好みなビールでした^^

この「アップルホップ(津軽ver.)」ですが、昔からアップルホップ好きのビアっぷるですが、ホップは何を使ってるかこれだけ長くファンではあるにも関わらず知らない…今度聞いてみたいと思いました。そして使用されてるリンゴは数ある中で“津軽”を使用しており、調べてみると…、“ふじ”に次いで2番目の生産量の様ですね。また、親にゴールデンデリシャスと紅玉を交配してできたそうです…勉強しましたφ(..)。そして飲んだ感想とややあってましたが、香りはやや弱めで酸味が控えめ、果汁のジューシーさがありながら奥深くに甘さを感じるのが特徴らしいです。出荷の旬は9月頃との事で、この時期にアップルホップとして出てくるのがわかりますね。

えっと久しぶりに“津軽ver.”を飲みましたが、ジョナゴールドやふじ、紅玉、秋映、シナノスイート、シナノゴールド等などはまだ好みではないが、王林が筆頭格の中で津軽は美味しかったな。獲れた時のリンゴの糖度などデキでビールの味も変わるのは間違いないだけに、今年のはビアっぷるには好み。南信州ビールさんと言えば断然アップルホップの印象が強い私ですが、王林が飲めない期間が長く一時アップルホップを飲まない時期もありましたが、今後もは1年に1回、王林、津軽、りんご5兄弟の3種が出てきた際には飲みたいと思ったビアっぷるでした( ´∀`)

はい、という事で今回は長野県は上伊那郡にある『南信州ビール』さんから季節限定ビールとなる、「アップルホップ(津軽ver.)」をご紹介しました。季節限定ビールだけに皆さんも飲める機会があれば是非飲んでみてくださいね~

最後に『ビアナビ』では最新のクラフトビールやビアイベント等を紹介しています。そして毎日更新しているのでツイッターでもいち早く確認できます。ビールの感想に関しては舌は十人十色です。自身の舌で確認してくさいね!また、人気ブログランキングにて、クリックしてサイト名(ビアナビ)をポチッと押してもらえると、“応援クリック”になり非常に助かります!ので、良ければご協力お願いします♪♪

ではでは、今回はここまで。

それではまた~

ビアっぷる最終的にピルスナーに落ち着いた^^;

投稿者プロフィール

ビアナビで管理人の自己紹介です。

名前:ビアっぷる
年齢:おじさん適齢期の一般人
性別:男性
クラフトビール歴:約9年
好きなビアスタイル:ピルスナー/ニューイングランドIPA
苦手なビアスタイル:ペールエール/IPA
出没地:東京を主体の関東近郊

特に国内のクラフトビールを世に広めるべく、情報を発信しながら全国各地のブルワリーを周り、日々ビアバーにて飲み歩いています。

元々、大手さんのビールが苦手でビールそのものも嫌いでした。が、クラフトビールに出会い、強烈な衝撃を受け一気にハマりました。基本的に樽生でしか好まず、缶やボトル、そして海外のビールは好みません。

ビールの趣味がやや偏ってる部分もございますが、
・飲んでみないとわからない
・舌は十人十色
は、絶対大切な事だと思っております。

このブログをきっかけに、全世界のビールファンが1人でも多くビールにも色々な種類や味があるという事と、日本国内のクラフトビールに興味を持ってもらえる様お伝えできればと思っています。因みに企業ではなく、素人のブログですので文章力はともかく内容がおかしい場合はできる限り温かく見守って頂けると嬉しいです…^^;

それでは、宜しくお願い致します!

この著者の最新の記事

関連記事

コメント

  • トラックバックは利用できません。

  • コメント (0)

  1. この記事へのコメントはありません。

ピックアップ記事

  1. ビアナビ(コンパクトロゴ)
    こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。 今回は『JAPAN BREWERS CUP…
  2. ビアナビ(コンパクトロゴ)
    こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。 はい、「JAPAN BREWERS…
  3. Two Rabbits Brewin ロゴ
    こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。 今回は、滋賀県は近江八幡市の『Two Ra…
  4. うちゅうブルーイング(ロゴ2)
    こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。 今回は、山梨県は北杜市にある大人気のUCH…
  5. ディスタントショアーズ(ロゴ)
    こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。 今回は、東京都は東村山市にある『Dista…
ページ上部へ戻る