徳島県の「RISE&WIN BREWING(ライズ アンド ウイン)」×SYNCHRONICITYのタップテイクオーバーイベントに参加してきました~

こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。

昨日ですが横浜・関内のビアバーSYNCHRONICITY(シンクロニシティ)にて、
徳島県のRISE&WIN BREWINGさんとのタップテイオクオーバーイベントがあり、
ビア仲間のお誘いで参加してきました~

イベント名:RISE&WIN BREWING TAKEOVER at SYNCHRONICITY
ブルワリー:RISE&WIN(ライズ アンド ウイン)
開催日:2018年3月11日(日) 13:00~21:00まで
開催場所:SYNCHRONICITY(シンクロニシティ)

はい、ビールですが、

LEUVEN WHITE(ルーヴェンホワイト)
アルコール度数:5.0%
IBU:13

PALE ALE(ペールエール)
アルコール度数:4.5%
IBU:26

IPA(アイピーエー)
アルコール度数:5.9%
IBU:45

POTER STOUT(ポータースタウト) ※限定
アルコール度数:6.0%
IBU:27

Morning Summer(モーニングサマー)
アルコール度数:4.6%
IBU:31

Yamainudake(山犬嶽) ※限定
アルコール度数:6.5%
IBU:55

の限定醸造2種を含む6種類ですね。

限定としては鳴門金時を通常の3倍にしたというポータースタウトと、
上勝産の“松の葉”を使ったというIPAですね。
いくつか飲みましたがその中で限定ビールを紹介したいと思います。

先ずは、“鳴門金時”を通常の3倍使用したというポータースタウトです。

香りはポータースタウトとの事ですがスタウトの方が強く感じました。
また、飲んでみたらモルトの苦さと甘さを程よく感じ、
コーヒーさが出た飲みやすいさっぱりした黒ビール。
今回は限定醸造という事で通常の3倍も、
ローストした鳴門金時を使用した様ですが…
捜索願いを何度か出すも行方不明のままでした^^;

そして、上勝産の“松の葉”を使用した限定IPAです。

香りは…ビアっぷるは一瞬構えてしまう、
ホップ満載でいかにもIPAって感じ、そりゃそうですねwww
味は鼻から抜けるホップの香りが程よく感じ、
苦みは少ないと思ったが飲み込んだ後が…苦い。
ただ、通常のIPAに比べて飲みやすいのだが、
限定ではない方のIPAは「アメリカンIPA」の文字で
飲むのを躊躇したのですが…ビア仲間から少し頂くと、
苦みが少なくそちらの方がビアっぷるは好みかな。
ただ、また飲むか?と言われると…
ペールエール&IPA苦手のビアっぷるにはもういいかな?^^;

しかしRISE&WINさんのビールは飲める機会が少ないので、
こういうイベントは嬉しいですね!

以前にこのブログでも挙げた
「Morning Summer(NEセッションIPA)」
のイメージもありましたが今回の中ではまさか通常のIPAが一番好みと感じました。
やはり飲んでないとわからないものですね^^;

皆さんも機会があればRISE&WINさんのビールを飲んでみてくださいね~
今回はここまで。

それではまた~

ビアっぷる最終的にピルスナーに落ち着いた^^;

投稿者プロフィール

ビアナビのメイン管理人の自己紹介です。

名前:ビアっぷる
年齢:おじさん適齢期の一般人
性別:男性
クラフトビール歴:約7年
好きなスタイル:ピルスナー
苦手なスタイル:ペールエール/IPA
出没地:東京を主体の関東近郊

特に国内のクラフトビールを世に広めるべく、
全国各地のブルワリーを周り、日々ビアバーでも飲み歩いています。

元々、大手のビールが苦手でビールは嫌いでした。
が、クラフトビールに出会い、
強烈な衝撃を受け一気にハマりました。
基本的に樽でしか飲まず、缶・ボトルは…好みません。

このブログをきっかけに日本全国のビールファンが、
1人でも多くクラフトビールに興味を持ってもらえるよう、
ブログでお伝えできればと思っています。

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