【秩父麦酒×ビアへるん】のコラボビールで限定醸造の「かぼす と くま」を樽で飲みました~

こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。

前々から気になってた秩父麦酒さんのビール。
がようやく飲める機会に巡り合えたのは凄く嬉しい事でした!!
という事で、2017年10月16日に醸造免許が交付された、
新規ブルワリーの埼玉県秩父市にある秩父麦酒醸造所さんと、
老舗の島根県にある有名なビアへるんさんとコラボしたという、
「かぼす と くま」を樽で少量ですが飲みました~

ビール名:かぼす と 熊
ブルワリー:秩父麦酒
スタイル:フルーツエール(かぼす ver.)
アルコール度数:5%

えっと、今回は色々な諸事情により理想のグラスと、
量ではではなかったのでいつものビール画像ではありません。

先ずは、ビール画像はこちらで、

樽画像はこちらになります。

見た目ですが画像の角度が微妙ですが明るい黄色って感じでした。
香りですが、「かぼす」を使ってるという事から柑橘系の香りで
非常に酸味のあるフルーツエールって感じですね。

樽には秩父の吉田産ゴールデンカボスを使用したとの事で
どんなカボスなのか興味津々のビアっぷるです。

飲んでみましたがかぼす味も酸味も感じ皮も使ったのか、
エグ味もあったが水っぽい感じで物足りない…
ビールに辿りついてない感じでビアっぷるの好みではなかった(・_・;)
縁結麦酒やペールエール等イベントでも人気の、
あのビアへるんさんとのコラボにも関わらずかなり予想外の味…
まだ2017年10月に免許が交付されたばかりですが、
凄く周りに恵まれてる醸造長の様ですので人に恵まれる環境は大きな財産。
今後はそこをうまく生かせればより良いビールができるはず。
現時点ではちょっと厳しいビアっぷるですが、
一定期間を空けて再度秩父麦酒さんのビールを飲んでみたいと思っています。

それにしても、秩父麦酒さんはビール名が面白いですね~
調べたら…
・林檎と熊
・初熊
・強熊
等など、「熊」の文字をつけてますね(@_@)
熊が付いてないビール名もありますが、
きっと、「熊」に由来する何かあるのでしょうね~

最後に、ここ最近の新規ブルワリーさんで凄い!と思ったのは、
このブログでも挙げましたが「永代ブルーイング」さんですね。
新規でこの味!?とビックリしたのを今でも覚えてます。
はい、このブログは全てビアっぷるの舌での話ですので、
皆さんがどう思うかは別ですが…^^;

クラフトビールは嗜好品ですので自身で飲んで、
自身の舌で感じるものですので好みは人それぞれです。
そして今飲んだビールが来年飲めるか?と、
同じビールを造るのは難しい、だからこそ面白い業界なのです。

皆さんもどこかで機会があれば秩父麦酒さんのビールを飲んでみてくださいね~
どんな感想を持つか興味津々のビアっぷるです。
近くビア仲間にも当然ですが感想を聞いてみたいと思います^^;

今回はここまで。

それではまた~

ビアっぷる最終的にピルスナーに落ち着いた^^;

投稿者プロフィール

ビアナビのメイン管理人の自己紹介です。

名前:ビアっぷる
年齢:おじさん適齢期の一般人
性別:男性
クラフトビール歴:約8年
好きなビアスタイル:ピルスナー/ニューイングランドIPA
苦手なビアスタイル:ペールエール/IPA
出没地:東京を主体の関東近郊

特に国内のクラフトビールを世に広めるべく、
情報を発信しながら全国各地のブルワリーを周り、
日々ビアバーを飲み歩いています。

元々、大手のビールが苦手でビールは嫌いでした。
が、クラフトビールに出会い、
強烈な衝撃を受け一気にハマりました。
基本的に樽でしか好まず、缶・ボトル、
そして海外のビールは好みません。

このブログをきっかけに日本全国のビールファンが、
1人でも多くクラフトビールに興味を持ってもらえるよう、
ブログでお伝えできればと思っています。

因みに素人のブログですので文章や内容がおかしい場合は
温かく見守って頂けると嬉しいです…^^;

それでは、宜しくお願い致します。

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