2017年8月にオープンで神奈川県の箱根にある『強羅ブリュワリー&グリル』が気になる…

こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。

2017年の8月に一軒家ビアレストランが神奈川県の強羅でオープンしたのですね。
『強羅(ごうら)ブリュワリー&グリル』という、
有名な国際建築家の中村拓志氏と庭師の小林欣也氏が設計をしたという、
クラフトビール業界ではなかなかないコラボですね^^;

また、そこには2種類のクラフトビールが醸造されてる様で、
・漆(ペールエール) アルコール度数5.2%
・琥珀(ホワイトビール) アルコール度数5.5%
だそうです。

正直、検索してもほぼクラフトビールの事は書かれておらず
未知の魅力となりますね。料理もかなり上品な感じでワインの方が合いそうですが、
クラフトビールを提供してるという事で合ったビールを出してるのでしょうね。

スタイルがペールエールとホワイトビールという事で、
ビアっぷるには手を出し辛いスタイルですが…
はい、毎度の如く『飲んだ事ないビールは飲んでみたい』ので
非常に気になりますが、神奈川県の強羅ですか…

箱根ビールさんや伊豆高原ビールさんや反射炉さん等は行きましたが、
この強羅ブリュワリーさんは噂すら聞いた事ありませんでした。
どなたが造ってどこで修行してた方なのかも気になりますがやはり味は凄く気になります。
行ける機会があれば行ってみたいのですが、この2種類では…^^;
ピルスナーが提供されれば即考えますwww

どなたかに感想を聞きたいものです…

ビアっぷる最終的にピルスナーに落ち着いた^^;

投稿者プロフィール

ビアナビで管理人の自己紹介です。

名前:ビアっぷる
年齢:おじさん適齢期の一般人
性別:男性
クラフトビール歴:約9年
好きなビアスタイル:ピルスナー/ニューイングランドIPA
苦手なビアスタイル:ペールエール/IPA
出没地:東京を主体の関東近郊

特に国内のクラフトビールを世に広めるべく、情報を発信しながら全国各地のブルワリーを周り、日々ビアバーにて飲み歩いています。

元々、大手さんのビールが苦手でビールそのものも嫌いでした。が、クラフトビールに出会い、強烈な衝撃を受け一気にハマりました。基本的に樽生でしか好まず、缶やボトル、そして海外のビールは好みません。

ビールの趣味がやや偏ってる部分もございますが、
・飲んでみないとわからない
・舌は十人十色
は、絶対大切な事だと思っております。

このブログをきっかけに、全世界のビールファンが1人でも多くビールにも色々な種類や味があるという事と、日本国内のクラフトビールに興味を持ってもらえる様お伝えできればと思っています。因みに企業ではなく、素人のブログですので文章力はともかく内容がおかしい場合はできる限り温かく見守って頂けると嬉しいです…^^;

それでは、宜しくお願い致します!

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