こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。

今回は、宮城県は気仙沼市にある『Black Tide Brewing(ブラックタイドブリューイング)』さんから、酒蔵『男山本店』さんとのコラボビール「Azure Wave(アジュールウェイブ)」を缶で飲みましたのでご紹介したいと思います。あ、飲んでだいぶ期間が開いたがまだ飲めるのか？という感じです💦。また、前回の『Super Kesemoi(スーパーケセモイ)』は好みではありませんでしたが、今回は甘酒を投入された🍺✨との事。さて、どんな感じでしょうか？楽しみです😄

『Black Tide Brewing(ブラックタイドブリューイング)×男山本店』Azure Wave(アジュールウェイブ) 詳細

ビール名：Azure Wave(アジュールウェイブ)
ブルワリー名：Black Tide Brewing(ブラックタイド ブリューイング)
ビアスタイル：Hazy IPA
アルコール度数：7.0％
IBU：？？？
URL：Black Tide Brewing(ブラックタイドブリューイング)
facebook：Black Tide Brewing(ブラックタイドブリューイング)

コチラがその「Azure Wave(アジュールウェイブ)」のビール画像です。

「Azure Wave(アジュールウェイブ)」飲み応えレビュー

見た目は、ニゴニゴでくすんだ山吹色という感じでしょうか
香りは、米っぽさを感じながら柑橘さもやや感じるかな
飲み口は、ホップの苦味は控えめで持続性は舌奥、喉奥で少しだけ残るかな。また求めてる甘さはない。そしてフルーティーな感じから、米麹の独特な感じと程よい甘さは好ポイント。また、ヘイジーIPAという事でジューシーさはさほど感じないが、飲み後にはホップの苦味がやや感じつつ米感と甘さが余韻と共に最後まで残るがスッキリ。ボディはミディアム寄りのライトで飲みやすく、飲み応えもしっかりある。かなり好みな方のビールでした✨

宮城県産の“米＋米麹”で甘酒を投入

この「Azure Wave(アジュールウェイブ)」ですが、気仙沼市にある酒蔵『男山本店』さんとのコラボビールで今回の🍺“波(wave)”が第三弾との事。因みに1弾が霧(mist)、2弾が風(wind)と、『Nagi(ナギ)』の際にもお伝えした様に短期間で一気にブラックタイドさんを飲んだが、この2種類は飲んでなかった😅。このシリーズは初飲みですがホップは、アザッカとカシミアの2種類の模様。そして原材料には宮城県産の米＋米麹(甘酒)を使い醸造されたヘイジーIPAですね。やっぱり飲む前から何となく感じてたが、原材料に“米、米麹”の2つで購入は即決めたが、ヘイジーさからの深みにコク、そしてビアっぷるが欲しい甘さとのバランスが素晴らしく、アルコール度数7.0％を感じさせない飲みやすさで“日本酒感”を感じさせて酔いが倍増しそうなある意味危険な🍺💣。好みは人それぞれだが、やっぱりブラックタイドさんのヘイジーIPAは好みな確率が高いビアっぷるですし、アルコール提供解禁という事で樽(ドラフト)の方をメインにご紹介していきます。ブラックタイドさんのヘイジーIPA、早く飲ませて頂きたいと思うビアっぷるでした😄

はい、という事で今回は宮城県は気仙沼市にある『Black Tide Brewing(ブラックタイドブリューイング)』さんの、「Azure Wave(アジュールウェイブ)」をご紹介しました。飲みやすくそして日本酒感のあるあるヘイジーIPA、皆さんも機会があれば是非飲んでみて下さいね～

ではでは、今回はここまで。

それではまた～