北海道江別市にある『ノースアイランドビール』から「ピルスナー」を樽で飲んでみました~

ノースアイランド ピルスナー

こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。

今回は、 北海道の江別市にある『ノースアイランドビール』さんから
「ピルスナー」を樽で飲んだのでご紹介したいと思います。
そういえば、ノースアイランドビールさんと言えば
『IPA』という認識でいましたが、ピルスナーもあったのか^^;
ビアっぷるがクラフトビールを飲み始めた頃に飲んだ記憶はあるが、
味が微妙だったから記憶に残ってないのだろう…

ビール名:ピルスナー
ブルワリー名:ノースアイランドビール
スタイル:ピルスナー
アルコール度数:5.0%
URL:ノースアイランドビール

こちらがその「ピルスナー」ですね。

見た目はいかにもピルスナー!と言った感じ。
香りですがホップの香りがしっかり立ってて、
甘味を感じる凄く好みの香り…(@_@)
飲み口は、口に含んでも苦みがほとんどなくモルトの甘味も感じる。
また、鼻から抜けるホップ感が心地よくコクを感じまろやか。
IPAのイメージが強すぎて苦みを意識してたがほとんどないwww
そしてビールの完成度もまたさすがノースさんといったところ。
ビアっぷるは予想外に好みな方で目からウロコでしたよ。
あ、因みに『IPA』も飲みましたがやっぱり苦く苦手でした^^;

この『ノースアイランドビール』さんですが2003年の5月に操業し、
2009年の4月に江別市へ移転し業務拡大と第2次クラフトビール業界を
支えてくれてる超有名なブルワリーさんですね。
そういえばビアっぷるがクラフトビールを飲み始めたくらいは、
2人で醸造してけど1人辞められましたよね。
過去のピルスナーを覚えてないので何ともですが、
これで味が変わった?それともビアっぷるの好みが変わった?
は、確率的には後者な気もするが…それにしても飲みやすかった。

ビアっぷるは今回ノースさんのイメージが大きく変わりました。
ビアっぷる行きつけのビアバーでは大半がIPAで、
ピルスナーはほぼ繋がってない。
強いて言うなら限定醸造(NE-IPA等)でしょうか…

以前このブログで『ベルジャンスタウト』を紹介しましたが、https://beer-navi.net/492
非常に好みだったのを思い出しました。
全体的に苦みが落ち着いたのかな?IPA以外は元々?www
何れにせよ定番の『ピルスナー』がビアっぷるの好みな方だと
だいぶ年数がかかりましたが気づきました(^^ゞ
また、機会があれば今度はパイントで飲んでみようと思います。

はい、そんなこんなで今回は『ノースアイランドビール』さんから
「ピルスナー」を紹介しましたが、
ご存知な方も多いとは思いますが改めて飲んでみてはいかがでしょうか。

ではでは、今回はここまで。

それではまた~
※定番ビールなので『ビア日記』のカテゴリに入れます

ビアっぷる最終的にピルスナーに落ち着いた^^;

投稿者プロフィール

ビアナビのメイン管理人の自己紹介です。

名前:ビアっぷる
年齢:おじさん適齢期の一般人
性別:男性
クラフトビール歴:約8年
好きなビアスタイル:ピルスナー/ニューイングランドIPA
苦手なビアスタイル:ペールエール/IPA
出没地:東京を主体の関東近郊

特に国内のクラフトビールを世に広めるべく、情報を発信しながら全国各地のブルワリーを周り、日々ビアバーにて飲み歩いています。

元々、大手のビールが苦手でビールそのものが嫌いでした。が、クラフトビールに出会い、強烈な衝撃を受け一気にハマりました。基本的に樽生でしか好まず、缶やボトル、そして海外のビールは好みません。

ビールの趣味がやや偏ってる部分もございますが、
・飲んでみないとわからない
・舌は十人十色
を基本にしてます。

このブログをきっかけに日本全国のビールファンが1人でも多くクラフトビールに興味を持ってもらえるよう、お伝えできればと思っています。

因みに企業ではなく素人のブログですので、文章や内容がおかしい場合は
温かく見守って頂けると嬉しいです…^^;

それでは、宜しくお願い致します。

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