こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。
はい、今回は今回は大阪のMARCA(マルカ)さんより大阪にある北浜の『幸民』さんとのコラボビール、
「TECHNO HOP NE SOUR IPA」を樽で飲みましたのでご紹介したいと思います。
ビアっぷるは知らなかったのですが麦酒酒場『幸民』さんとは2度目のコラボの様ですね。
また、ビール名からかなりスタイルを詰め込んで限定醸造されたビールでスタイルもわからないが、
味も想像ができないレベルで本音は半信半疑な状況だなぁ…と^^;
ビール名:TECHNO HOP NE SOUR IPA ~甘酸っぱい夏、ヴィクトリアの秘密銀河~
ブルワリー名:MARCA(マルカ)
スタイル:??????
アルコール度数:5.0%
IBU:30
URL:MARCA(マルカ)
facebook:MARCA(マルカ)
こちらが「TECHNO HOP NE SOUR IPA」のビール画像になります。
見た目は透き通った綺麗な色ですね~
また、香りですがアメリカンペールエールの香りですよこれwww
飲み口は、梅サワーに近い様な気がしてビアっぷるはもう苦手><
ニューイングランド感が行方不明、ミルクシェイクも行方不明、スポーツドリンクは…いる様な気もしてますが見え隠れ、
エグ味はオレンジマシマシで皮部分が残ってしまったのだろうか的にかなりエグさの苦みが残る。
ビアっぷるはこれは苦手だが、後に記載する原材料を考えればよくこれでまとめられたなぁ…と、
思うビールでもありますしまとめられたのは醸造センスだろうな、と。
はい、そのビールの原材料の話ですがバレンシアオレンジ、ラクトース、スポーツドリンクの粉末、
スクラロース等を使っており、ニューイングランドスタイル+オレンジ+スポーツリンクに加え、
サワー+ミルクシェイク+オレンジマシマシという、
ちょっとこれはもうわけのわからない異次元のバラバラスタイルビールになってますwww
ホントこのバラバラメチャクチャなのにマズくなくこの味で完成させてしまうのはむしろ凄いですよ…( ˙◊︎˙◞︎)◞︎
MARCA(マルカ)さんの技術は相当ビアっぷるは高いと思います。
ちょっと余談ですが、このビール名の「TECHNO HOP NE SOUR IPA」の後に実は…
~甘酸っぱい夏、ヴィクトリアの秘密銀河~
という不思議な!?サブタイトルが入ってるのですが、まったく意味が解らないので申し訳ありませんがスルーさせて下さい^^;
はい、という事で今回は『MARCA(マルカ)』×『幸民』さんとのコラボビールで醸造された
「TECHNO HOP NE SOUR IPA」を紹介しました。
ちょっとかなり変化球なビールですのでもし機会があれば皆さんも飲んでみて下さいね~
ではでは、今回はここまで。
それではまた~
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