【広島】タローズブルーイング：「ゴーストノート＃3」を樽で飲んでみました～

こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。

今回は、広島県は広島市にある『TAROS Brewing(タローズブルーイング)』さんより「Ghost Note＃3(ゴーストノート)」を樽(ドラフト)で飲みましたのでご紹介したいと思います。前回は『Topology＃7(トポロジー)』のDDHヘイジーIPAでしたが、久し振りの今回はTDHヘイジーIPAでした。さて、どんな感じでしょうか。

『TAROS Brewing(タローズブルーイング)』Ghost Note＃3(ゴーストノート) 詳細

ビール名：Ghost Note＃3(ゴーストノート)
ブルワリー名：TAROS Brewing(タローズブルーイング)
ビアスタイル：TDHヘイジーIPA
アルコール度数：6.0％
IBU：？？？
URL：TAROS Brewing(タローズブルーイング)
facebook：TAROS Brewing(タローズブルーイング)

こちらが「Ghost Note＃3(ゴーストノート)」のビール画像になります。

「Ghost Note＃3(ゴーストノート)」飲み応えレビュー

見た目は、肉眼では濁りのある濃いオレンジ寄りという感じ…
香りは、トロピカルな感じでちょいパインっぽさも
飲み口は、ホップの苦味は控えめで持続性としてはやや舌中で残る程度かな。また求めてる甘さはないが、断然加糖っぽさがあり。そしてアロマ同様でトロピカルでマンゴーっぽさを感じるフレーバーと味わいが主。ジューシーさはなくやや苦手なクセさが余韻で残る感じ。飲み後には加糖っぽさをしっかり感じてしまう造りで、温度情緒でホップの苦みは変わらず。ボディはミディアムで口当たりの滑らかさはあるが、意外に飲み応えが物足りず。そして飲みやすさの観点は…糖感がかなり気になってしまい、残念ながらビアっぷるの好みではありませんでした。

久し振りに感じた、強めの加糖感…

この「Ghost Note＃3(ゴーストノート)」ですが、ホップはクラッシュとシムコーにクライオシトラの計3種類。モルトや酵母(クヴェイク系)は種類まで不明。その他原材料には糖類を加えたかは不明ですが、醸造されたのはTDHヘイジーIPAですね。さて、今回のヘイジーですが“久し振りに加糖感を強めに感じたビールを飲んだ”という印象でした。今回3バッチ目の様ですが、ビアっぷるは初飲みのため過去がわからないが＃1も＃2もこの様な糖感だったのだろうか？。因みに、トートピアさんしかりブレイクエッジさんしかり。そして先日ここ最近で好印象なヘイジーと思った蛍火さんの『Gokigen(ゴキゲン)』しかり、偶然か？ここ最近はヘイジーの加糖っぽさが極めて弱め・感じにくいというのが多い印象だった。そんな中、好みや感じ方はもちろん人それぞれだが今回はかなり加工的な糖感が残った印象。不思議と2025年3月に飲ませて頂いた『As You Feel(アズユーフィール)』は、好みには至らずとも“加糖感”は絶妙な塩梅で素晴らしいと思った。敢えてこういう糖感を出されてるのか？それともタローズさん自身がアズユーと同様の糖感と思ってリリースされてるか？。これを区別して醸造されてるのかは気になるところ。まぁ、ビア仲間からは良い意味で“ビール変態さん”とお聞きしてるのできっと後者だと思っていますが。次回もしヘイジーを飲める機会があれば、勝手ながら加糖感が感じにくいヘイジーを飲めるのを願っているビアっぷるでした。

はい、という事で『TAROS Brewing(タローズブルーイング)』さんより「Ghost Note＃3(ゴーストノート)」をご紹介しました。特に加糖さが気になってしまったTDHヘイジーIPA。皆さんも機会があれば是非飲んでみてくださいね～　

ではでは、今回はここまで。

それではまた～

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