こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。

今回は、静岡県は静岡市にある『West Coast Brewing(ウエストコーストブルーイング)』さんより「Full Hop Alchemist v26(フルホップアルケミストv26)」を樽(ドラフト)で飲みましたのでご紹介したいと思います。前回は『Escape(エスケープ)』のピニャコラーダサワーから一転、信頼するヘイジー仲間より『この26は飲んで！』との事で飲ませてもらう事に。さて、どんな感じでしょうか😄

『West Coast Brewing(ウエストコーストブルーイング)』Full Hop Alchemist v26(フルホップアルケミストv26) 詳細

ビール名：Full Hop Alchemist v26(フルホップアルケミストv26)
ブルワリー名：West Coast Brewing(ウエストコーストブルーイング)
ビアスタイル：ヘイジーダブルIPA
アルコール度数：8.5％
IBU：？？？
URL：West Coast Brewing(ウエストコーストブルーイング)
facebook：West Coast Brewing(ウエストコーストブルーイング)

コチラが「Full Hop Alchemist v26(フルホップアルケミストv26)」のビール画像です

「Full Hop Alchemist v26(フルホップアルケミストv26)」飲み応えレビュー

見た目は、濁りのある明るめな黄色でさすがな色味
香りは、柑橘っぽさとちょいグラッシーさも感じるかな？
飲み口は、ホップの苦味は控えめで持続性はやや舌脇で残るかな。また求めてる甘さはないがちょい加糖された様な甘さを感じる。そして熟れすぎてない柑橘オレンジさ＋グラッシーさのホップフレーバーから、ジューシーさは思ったより控えめ。飲み後にはやはり加糖された様な甘さを感じつつも絶妙で、温度上昇でちょいホロ苦さも。ボディはミディアム寄りのライトで飲みやすく飲み応えもあり。WCBさんの中ではシンプルに感じるヘイジーも、ビアっぷるは好みな方のビールでした✨

シンプルながらも“らしさ”の感じれたヘイジー

この「Full Hop Alchemist v26(フルホップアルケミストv26)」ですが、ホップはエルドラドにモザイククライオ、そしてストラータの3種類を使用。その他原材料には糖類を加え醸造されたヘイジーダブルIPAですね。先ず、フルホップシリーズで久しぶりに“好み”と感じれたビール🍺✨。最近のフルホップホップシリーズは、あの独特な糖感(加糖)をキツく感じるのが比較的多い印象だっただけに飲むのを極力控えてきた。が、さすがヘイジーマニアのビア仲間はビアっぷるをよく知っている。それがキッカケで飲ませてもらい正解◎と、信頼してるビア仲間の言葉は素直に聞くのも聞くのも大切ですね😅。決して派手さはないヘイジーだが、WCBさん“らしさ”を感じれアルコール度数8.5％を思わせない飲みやすさと飲み応えはさすが。好みは人それぞれも、v20以降からは“v22”→“v24”だけ飲ませて頂いてるがそれとは違いを感じた今回のフルホップv26.。次回v27がリリースの際は、再度ビア仲間から『飲んで！』の指令がきた際に飲ませて頂こうかな？と、少し気持ちが寄りだしたビアっぷるでした😄

はい、静岡県は静岡市にある『West Coast Brewing(ウエストコーストブルーイング)』さんより「Full Hop Alchemist v26(フルホップアルケミストv26)」をご紹介しました。WCBさんらしさのシンプルなヘイジーダブルIPA🍺。皆さんも機会があれば是非飲んでみて下さいね～

ではでは、今回はここまで。

それではまた～