【神奈川】パシフィックブリューイング:「メタルワーク 2023ver.」を樽で飲んでみました~

パシフィックブリューイング(パーミット)_ロゴ01

こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。

今回は、神奈川県は茅ヶ崎市にある『Passific Brewing(パシフィックブリューイング)』さんから「Metal Work(メタルワーク) 2023ver.」を樽(ドラフト)で飲みましたのでご紹介したいと思います。前回は『groovy(グルービー) 2023ver.』でしたが、今回は少し前に飲ませて頂いたダブルIPA。すっかり出遅れた感じですが、どんな感じでしょうか😄

パシフィックブリューイング(メタルワーク/2023ver.)_イメージ01

『Passific Brewing(パシフィックブリューイング)』Metal Work(メタルワーク) 2023ver. 詳細

ビール名:Metal Work(メタルワーク) 2023ver.
ブルワリー名:Passific Brewing(パシフィックブリューイング)
ビアスタイル:ダブルIPA
アルコール度数:8.0%
IBU:???
URL:Passific Brewing(パシフィックブリューイング)
facebook:Passific Brewing(パシフィックブリューイング)

コチラがその「Metal Work(メタルワーク) 2023ver.」のビール画像です。

パシフィックブリューイング(メタルワーク/2023ver.)_01

「Metal Work(メタルワーク) 2023ver.」飲み応えレビュー

見た目は、クリアーで明るめな琥珀色という感じかな
香りは、華やかな優しいグレープフルーツの様な柑橘さがとても心地よい
飲み口は、ホップの苦味は控えめで持続性は舌中でやや残るかな。また求めてる甘さはややあり。そしてモルティーさを感じつつ、柑橘っぽさのあるホップフレーバー。飲み後には控えめな甘さと、温度上昇でホップ由来であろう柑橘さUPとほろ苦さが余韻で残る。ボディはミディアムでアルコール度数8.0%を思わせない飲みやすさだがで飲み応えもあり。ビアっぷるは好みな方のビールでした✨

公式コメントとレビューがほぼマッチ!

この「Metal Work(メタルワーク) 2023ver.」ですが、このビールは定番の様の様ですがビアっぷるは初飲み。ホップやその他原材料の記載は残念ながらなし。ただ、以前に比べてドライホップを見直しての新バッチだった様です。はい、飲ませてもらう前のビアっぷるの想定ではホップ寄りかな?と思っていたが何のその。箕面さんのWIPAには及ばずともモルトさ4でホップ6という感じな印象を受けモルトの存在感とのバランス感。そしてアルコール度数の高さからか?甘さが苦味を覆う感じでほろ苦さに思わせる感じ。最後に飲みやすさが後押ししての飲み応えが“やや”というのもこれまた好印象✨。決して派手さはないのだが、スイスイ飲めいつの間にか無くなってるというある種危険なビールでそれらが好みに繋がったかという印象😄。公式のビールコメントでは『度数なりの味わいの厚みをしっかり感じつつ、飲みすすめたくなるような適度な飲み応え』と表現。ええ、ビアっぷるとはほぼ相違がないと感じれ、正にビール&コメント共にビアっぷるのイメージとかなりマッチできたビール🍺😍✨。次バッチは同内容で再度リリースも希望だが、ブラッシュアップされ度数9.0%以上で飲んでみたいなぁ~とも勝手に思うビアっぷるでした😅

はい、という事で今回は、神奈川県は茅ヶ崎市にある『Passific Brewing(パシフィックブリューイング)』さんから「Metal Work(メタルワーク) 2023ver.」をご紹介しました。ハイアルで飲みやすさ抜群なダブルIPA🍺✨。皆さんも機会があれば是非飲んで見て下さいね~ 

ではでは、今回はここまで。

それではまた~

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一言:海外ビールに比べ日本のクラフトビール歴史は浅いが国内のクラフトビールを中心に応援して約10年。性格的に醸造には丸っきり興味はないが、“好みは人それぞれ・人の舌は十人十色”を基本に飲み手として独自の感想(レビュー)を書かせて頂いてます。1人でも多くの方が国内のクラフトビールも海外と負けてないんだ、そして色々なビアスタイル(種類・味わい)がある事に興味を持って頂ける様ご紹介できればと思っています。長きに渡り毎日欠かさず投稿していますので、良ければ是非参考にして頂けると幸いです。

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