『Y.MARKET BREWING(ワイマーケットブルーイング)』から「たそがれSummer Ale」を樽で飲みました~

Y.MARKET BREWING(ロゴ1)

こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。

今回は遅くなってしまいましたが今月初旬に飲んだのをすっかり忘れてたましたが、
『Y.MARKET BREWING(ワイマーケットブルーイング)』さんから限定醸造の
「たそがれSummer Ale」を樽で飲みましたのでご紹介したいと思います。

ビール名:たそがれSummer Ale
ブルワリー名:Y.MARKET BREWING(ワイマーケットブルーイング)
スタイル:イングリッシュサマーエール
アルコール度数:5.1%
IBU:22
URL:Y.MARKET BREWING(ワイマーケットブルーイング)
facebook:Y.MARKET BREWING(ワイマーケットブルーイング)

こちらがその「たそがれSummer Ale」のビール画像です。
Y.MARKET(たそがれSummer Ale)
見た目はインフリッシュスタイルらしくアンバーエールの様なきれいな茶褐色ですね~
香りはミカンっぽい香りがするのだが…独特の香りが微妙と思いました。
飲み口は、なんだろう?全てが混ざりすぎてバランスがまとまりきってないイメージ。
甘味はなく、コクもないがモルティー感を感じるスッキリなビール。
ちょっとビアっぷる的には好みとかではなく苦手な味と思いました^^;

この「たそがれSummer Ale」ですが珍し使用したホップはチヌーク、
マンダリナバーバリア、アマリロを使用されてる様で、ひょっとしたら“微妙な香り”はこのマンダリナバーバリアなのかも!?
最近新種のホップがどんどん出てきてるが癖の強いホップも多く感じる。
敢えて個性を出して造られてるのもたくさんあると思うが、
ビアっぷるはこのビールでこのマンダリナバーバリアが苦手と今回で思ってしまった(>_<)
ただ、このホップを使ってるビールはこの先もどんどん出てくるはず。
これに懲りずにビールによって、ブルワーによって醸造の仕方も変わってくるので
固定観念を持たずに今後もマンダリナバーバリアホップを使用したビールは飲まないと、
ホントに苦手なのかもわかりませんからね^^;

そういえば、一時期『Y.MARKET BREWING(ワイマーケットブルーイング)』さんの
限定醸造ビールがが全然出てこなったのですが徐々にまた出てくるようになりました。
イベント続きでイベント用のビールの確保などあったのだと思うが…
『うしとら』さんとこの『Y.MARKET BREWING』さんは他のブルワリーさんより、
かなり早いサイクルで限定醸造ビールを出されてるしビア仲間も好みな人が多いブルワリーさんです。
名古屋に行く機会があれば是非ブルーパブにも寄ってみたいですね(´▽`)

という事で今回は『Y.MARKET BREWING(ワイマーケットブルーイング)』さんの「たそがれSummer Ale」を紹介しました。
ちょっとタイミングが遅いかもしれませんがもし飲めたら是非飲んでみて下さいね~

最後に『ビアナビ』には他にも最新のビール情報やイベント情報、
ブルワリー情報など紹介してますので宜しければ他にも見て下さいね~

今回はここまで。

それではまた~

ビアっぷる最終的にピルスナーに落ち着いた^^;

投稿者プロフィール

ビアナビで管理人の自己紹介です。

名前:ビアっぷる
年齢:おじさん適齢期の一般人
性別:男性
クラフトビール歴:約9年
好きなビアスタイル:ピルスナー/ニューイングランドIPA
苦手なビアスタイル:ペールエール/IPA
出没地:東京を主体の関東近郊

特に国内のクラフトビールを世に広めるべく、情報を発信しながら全国各地のブルワリーを周り、日々ビアバーにて飲み歩いています。

元々、大手さんのビールが苦手でビールそのものも嫌いでした。が、クラフトビールに出会い、強烈な衝撃を受け一気にハマりました。基本的に樽生でしか好まず、缶やボトル、そして海外のビールは好みません。

ビールの趣味がやや偏ってる部分もございますが、
・飲んでみないとわからない
・舌は十人十色
は、絶対大切な事だと思っております。

このブログをきっかけに、全世界のビールファンが1人でも多くビールにも色々な種類や味があるという事と、日本国内のクラフトビールに興味を持ってもらえる様お伝えできればと思っています。因みに企業ではなく、素人のブログですので文章力はともかく内容がおかしい場合はできる限り温かく見守って頂けると嬉しいです…^^;

それでは、宜しくお願い致します!

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