こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。

今回は、毎年恒例として飲ませてもらってるビールです。ビアっぷるがバーレーワインの中で1、2位を争うくらい好みの『OUTSIDER BREWING(アウトサイダーブルーイング)』さんより「Pit Bull Barley Wine 2018(ピットブルバーレーワイン)」を樽(ドラフト)で飲んだので紹介したいと思います。因みにハイアルコールで、帰り際フラフラになるビールですから気を付けないといけないデンジャラスなビールでもあります^^;

ビール名：Pit Bull Barley Wine 2018(ピットブルバーレーワイン)
ブルワリー名：OUTSIDER BREWING(アウトサイダーブルーイング)
ビアスタイル：バーレーワイン
アルコール度数：15.0％
IBU：20
URL：OUTSIDER BREWING(アウトサイダーブルーイング)
facebook：OUTSIDER BREWING(アウトサイダーブルーイング)

それでは「Pit Bull Barley Wine 2018」のビール画像はコチラです。

見た目は黒いが光が当たるとほのかに透き通る赤褐色にも。
香りはアルコール感とモルティーの香りが芳醇で非常に素晴らしい
飲み口は、苦味はなく甘ったるい甘さではない甘さがしっかりありコクもある。また鼻から抜けるワインっぽさのアルコール感とモルティー感が非常に素晴らしく、本当にバーレーワインとして完全に確立された印象で好み中の好みのバーレーですね(´ー｀)

この「Pit Bull Barley Wine 2018(ピットブルバーレーワイン)」ですが、ホップはオーストラリア産のカスケードを使いフランス産のワインイーストを使用。何といってもビールでアルコール度数15％という驚異的な数値ですが、が甘味がしっかり出て鼻から抜けるワインの芳醇な香りがたまらない。が、毎年繋がると1日で3～4パイント飲むのですが帰りは気を付けて帰らないとヤバいくらい効いてきますよ！はい今回は2杯にしておきました(^^ゞ

因みに昨年はビール自体がもう少しトロみがあったと思ったのですが、今年はサラっととしており甘味が減ってるのか！？と思ったがさすがアウトサイダーさん。バランスの取れたちゃんとしたビールを造ってきますよね。ただ、毎年外販はされてるのですが、少量という事もあり出た瞬間にほぼ完売という瞬殺的なビールで今回は“6樽限定”の希少ビールとなってること。そして何故か毎年1月くらいの冬に出てくるイメージがこの時期！？、更に確か記憶では昨年まで15リットル樽だった様な気がしてるのですが、今年は10リットルのワンウェイケグで販売と色々と様変わりした様な気がしてます。ま、15リットル樽＋バーレーワインだとビアバーさんで取るところも限られてくるでしょうし、販売として効率は10リットル樽の方が捌きやすいはず。ただ…ビアバーさんとしては今後このビールを手に入れるのは至難の業になりそうな予感がしていますが、今年もこのピットブルが飲めてホント良かった～♪(´ー｀)。

はい、という事で今回は『OUTSIDER BREWING(アウトサイダーブルーイング)』さんより「Pit Bull Barley Wine 2018(ピットブルバーレーワイン)」を紹介しました。皆さんももし機会があれば、ハイアルコールですが是非飲んでみて下さいね～

今回はここまで。それではまた～