『カケガワファームブルーイング』から「HERB HUNT TRIPE(ハーブハントトリプル)」を樽で飲んでみました~

カケガワファームブルーイングロゴ

こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。

はい、久しぶりのご紹介となりますが静岡県掛川市の『Kakegawa Farm Brewing(カケガワファームブルーイング)』さんから、限定醸造の「HERB HUNT TRIPE(ハーブハントトリプル)」を樽で飲みましたので紹介したいと思います。そりゃもちろん好みが多いブルワリーさんですので躊躇なくパイントを頼みましたよ~^^

ビール名:HERB HUNT TRIPE(ハーブハントトリプル)
ブルワリー名:Kakegawa Farm Brewing(カケガワファームブルーイング)
スタイル:ベルジャントリペル
アルコール度数:7.5%
facebook:Kakegawa Farm Brewing

こちらが、その「HERB HUNT TRIPE(ハーブハントトリプル)」のビール画像です。

見た目ですが、透明感全開で凄く透き通った綺麗な茶褐色ですね~
香りは、凄く爽やかなハーブが心地よさを感じました。
飲み口は、一言だとハーブが利いた爽やかな大人の甘いビール。特にコリアンダーシードがあまり得意でないビアっぷるに凄く心地よさを感じさせたビールで、
その中にローズマリーとタイムがいい塩梅で調和され凄く飲みやすい。ビールの重さはそこまでないもののホップの苦味もなく大人の甘さをしっかり感じてビアっぷるが好みのビール!お世辞抜きで、色眼鏡を使ってる訳でもなくビアっぷるの舌に合うビールばかり^^

はい、この「HERB HUNT TRIPE(ハーブハントトリプル)」ですが、
ビアスタイルのベルジャントリプルにフレッシュなローズマリーとタイム、
そしてカルダモンにコリアンダーシードを加えアルコール度数7.5%のビールとの事。カルダモンがあまりわからないビアっぷるだが全体的にハーブの香りが絶妙なバランスで感じれ、まさに大人の甘いビールでしたね。

そのカケガワファームさんですがfacebookにて最近、
・TWO RABBITS BREW(滋賀県)
・奈良醸造(奈良県)

に、醸造のお勉強に行かれた様ですが仲が良いのでしょうね~、こうやって勉強に行かれることは職人としては凄く大切な事。両ブルワリーさんの良さを最大限吸収してカケガワビールさんの味に反映できるといいですね!

また、カケガワファームさん初のボトルビールを販売との事で限定30本、
・IN BLOOM(クリスマスエール)
をサイトや直営店で販売してる様ですね~
1本(750ml)との事ですがビール自体に興味津々なビアっぷるもボトルビールという点で興味がなくなるので購入に至らず。直営店に行ったら飲めたりするのかなぁ?と…思いつつ^^;

はい、という事で今回は静岡県掛川市の『Kakegawa Farm Brewing(カケガワファームブルーイング)』さんから、限定醸造の「HERB HUNT TRIPE(ハーブハントトリプル)」を紹介しました。皆さんも機会があれば是非カケガワファームさんのビールを飲んでみて下さいね~。来年こそはカケガワファームさんへお邪魔しようと思ってるビアっぷるでした(´▽`)

最後に『ビアナビ』には他にも最新のビール情報やイベント情報、
ブルワリー情報など紹介してますので宜しければ他にも見て下さいね~

今回はここまで。それではまた~

ビアっぷる最終的にピルスナーに落ち着いた^^;

投稿者プロフィール

ビアナビのメイン管理人の自己紹介です。

名前:ビアっぷる
年齢:おじさん適齢期の一般人
性別:男性
クラフトビール歴:約8年
好きなビアスタイル:ピルスナー/ニューイングランドIPA
苦手なビアスタイル:ペールエール/IPA
出没地:東京を主体の関東近郊

特に国内のクラフトビールを世に広めるべく、情報を発信しながら全国各地のブルワリーを周り、日々ビアバーにて飲み歩いています。

元々、大手のビールが苦手でビールそのものが嫌いでした。が、クラフトビールに出会い、強烈な衝撃を受け一気にハマりました。基本的に樽生でしか好まず、缶やボトル、そして海外のビールは好みません。

ビールの趣味がやや偏ってる部分もございますが、
・飲んでみないとわからない
・舌は十人十色
を基本にしてます。

このブログをきっかけに日本全国のビールファンが1人でも多くクラフトビールに興味を持ってもらえるよう、お伝えできればと思っています。

因みに企業ではなく素人のブログですので、文章や内容がおかしい場合は
温かく見守って頂けると嬉しいです…^^;

それでは、宜しくお願い致します。

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