こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。
今回は、大阪は大阪市にあるMARCAさんのフラッグシップ的なビールと言っても過言ではない、定番ビールの「COFFEE AMBER(コーヒーアンバー)」を樽で飲んでみましたのでご紹介したいと思います。そういえば、ビアっぷるのMARCAさんで初飲みビールはこれだったなぁ~^^;
ビール名:COFFEE AMBER(コーヒーアンバー)
ブルワリー名:MARCA(マルカ)
スタイル:アンバーエール
アルコール度数:4.5%
URL:MARCA(マルカ)
facebook:MARCA(マルカ)
※諸事情により定番ビールですが“限定醸造”のカテゴリにいれます
それでは「COFFEE AMBER(コーヒーアンバー)」のビール画像はコチラです。
見た目は、茶褐色で透き通った感じと、アイスコーヒーにも見えてきました^^;
香りはさすが自信あり!と思わせる、香ばしく優しいコーヒーを感じれますね。
飲み口は、口に含んだだけで鼻から抜けるコーヒーも心地よく苦味もなく甘みは控えめ。また、飲み込むとビールとコーヒーのバランスがよくマッチしており味も深い。スッキリで軽い飲みやすさの中に、ビール感がコーヒーに纏われてた感じと言えばいいかな?。また、MARCAさんのファーストバッチ以来の再度コーヒーアンバーでしたが、アンバーが苦手なビアっぷるでも、このコーヒーアンバーならかなり好みと思えたビールでした(´ー`)
しかしMARCAさんですが、未だに人気が衰えない感じでビアバーさんでもビアスタイル問わず比較的直ぐなくなるんですよね。もちろん人気なだけに好みな方が多いのだと思いますが、ビールのスタイルやビールで使ってる原材料などが非常に興味をそそられるのもあるので、飲む時はどんな味かなぁ?と想像しながら楽しめるのが面白い♪。また、初めて飲ませてもらったファーストバッチのコーヒーアンバーは、正直“水っぽい…”という印象が残り、その後半年~1年は敢えてMARCAさんのビールを飲まなかったんです。それが今やどんだけ飲んでるんだ?って感じのビアっぷるwww。当時も人気だったのかもしれないが今は間違いなく人気のブルワリーさんとなり、ビアっぷるにとってはビールの醸造技術が遥かに上がってるのを感じますし、これはヘッドブルワーさんの努力とセンスとしか思えず、非常に素晴らしい事ですね!
どうやらfacebookにて『第9回公開仕込』が10月20日に仕込まれた詳細がありますが、“クリスマス+サンタバルに合わせて赤いビールを仕込んだ”様です。是非とも出来上がった際には飲んでみたいですが、はてさて茶褐色は見るが、赤いビールって…なかなかみないかもですよね??^^;
はい、という事で今回は『MARCA(マルカ)』さんから定番ビールの「COFFEE AMBER(コーヒーアンバー)」を紹介しました。皆さんもフラッグシップ的なビールを機会があれば、是非飲んでみて下さいね~
今回はここまで。それではまた~
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