こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。
今回は、静岡県は静岡市にある『West Coast Brewing(ウエストコーストブルーイング)』さんより、「The Trial:DDH Motueka(ザ トライアル: ダブル ドライ ホップ モトゥエカ)」を樽で飲みましたのでご紹介したいと思います。以前は『The Trial : NDH』とノンドライホップver.でしたが、今回はダブルドライホッピングをしたバージョンですね~✨
『West Coast Brewing(ウエストコーストブルーイング)』The Trial:DDH Motueka(ザ トライアル: ダブル ドライ ホップ モトゥエカ) 詳細
ビール名:The Trial:DDH Motueka(ザ トライアル: ダブル ドライ ホップ モトゥエカ)
ブルワリー名:West Coast Brewing(ウエストコーストブルーイング)
ビアスタイル:ヘイジーダブルIPA
アルコール度数:6.0%
IBU:???
URL:West Coast Brewing(ウエストコーストブルーイング)
facebook:West Coast Brewing(ウエストコーストブルーイング)
コチラが「The Trial:DDH Motueka(ザ トライアル: ダブル ドライ ホップ モトゥエカ)」のビール画像です。
「The Trial:DDH Motueka(ザ トライアル: ダブル ドライ ホップ モトゥエカ)」飲み応えレビュー
見た目は、鮮やかな濁りのある黄色という感じ
香りは、ヘイジーさもそうだがみかんの様な爽やかな感じも
飲み口は、ホップの苦味はそこまで強めではないし、持続性も思ったより控えめでした。また求めてる甘さは意外にもなかったかな。先ず驚きがみかんの様なフレーバーがふわっときてから違う柑橘さのレモンの様なフレーバーが後追いで爽やかさ倍増のイメージ。またシングルホップとは思えない程飲みやすい味で、余韻までも絶妙なバランスが素晴らしい。ボディはヘヴィ寄りのミディアムで飲み応えもあり、ビアっぷるはめちゃくちゃ好みなビールでした😄
モトゥエカのみのシングルホップ!
この「The Trial:DDH Motueka(ザ トライアル: ダブル ドライ ホップ モトゥエカ)」ですが、ホップはシングルホップでモトゥエカを大量ダブルドライホップし、酵母は禁断の酵母(London Ale Ⅲ)を使われ醸造されたヘイジーIPA。ビールコメントには『みかんの果肉感ある優しいフレーバーと、レモンやライムのような爽やかさのハーモニーが穏やかさを演出』との事で、これがまたみかんの様なフレーバーが非常に飲みやすさを倍増してくれた上に、後追いでビアっぷるはレモンと思ったが何れにせよ柑橘さの爽やかさが更に追い打ち。また、アルコール度数6.0%!?と、WCBさんには申し訳ないが疑ってしまう程酔いが回る回る💦💦。あまりにも好みで思わずパイント2杯+他の🍺1杯飲みましたが、予想以上にかなり撃沈したビアっぷる…まぁ、好みなら文句なしで相わからずWCBさん“らしさ”を感じたビールでした😄✨✨
気になるWEBフライヤーは…
そしてビアっぷる的に毎度毎度気になるWEBフライヤーですが今回は、
この全体的に怪しさを醸し出す紫+黒+白に淡いエンジ色。また奥側にハイホップ評議会のホップ爺ちゃんが、真ん中にはモトゥエカホップさんが裁きを受けるべく光を浴びてるという事かな。暴挙の大量なDDHを好んでるビアっぷるなだけにプラス評価をしてあげたいところ✨。で、この浴びる光で右側が赤系で左側が紫系と鮮やかなコントラストがビアっぷるは特に好み。左側に“ストライプ”と“☆”があるがこの意味がピンとこないが…寂しいからアクセントで付け加えられたのかな?と疑問に思ったビアっぷるでした😅
はい、という事で今回は静岡県は静岡市にある『West Coast Brewing(ウエストコーストブルーイング)』さんより、「The Trial:DDH Motueka(ザ トライアル: ダブル ドライ ホップ モトゥエカ)」をご紹介しました。みかんを思わせるフレーバーもたまらない🍺で『好み!』の一言ですが、皆さんも機会があれば是非飲んでみてくださいね~
ではでは、今回はここまで。
それではまた~
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