こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。

今回は、岐阜県は瑞浪市にある「Camado Brewery(カマドブリュワリー)」さんより「Mar y Sol Barley Wine(マリソルバーレーワイン)」を樽(ドラフト)で飲みましたのでご紹介したいと思います。前回は『Neochi(寝落ち)』のインペリアルコーヒースタウトでしたが、今回はレジェンドのカマドさん醸造バーレーワインは初飲みのビアっぷるです。さて、どんな感じでしょうか。

「Camado Brewery(カマドブリュワリー)」Mar y Sol Barley Wine(マリソルバーレーワイン) 詳細

それでは「Mar y Sol Barley Wine(マリソルバーレーワイン)」のビール画像はコチラです。

「Mar y Sol Barley Wine(マリソルバーレーワイン)」飲み応えレビュー

見た目は、透け感のなさげな赤褐色か？ブラウン寄り？という感じ
香りは、控えめなアルコールさ＋熟れたバナナっぽさ
飲み口は、ホップの苦みはややあり持続性として舌中・喉奥で残る感じ。また求めてる甘さと嫌味のない加糖っぽさ？ちょいあり。そしてレッドモルトっぽく？感じたモルト感とアロマ同様の熟れたバナナっぽいフレーバーと味わい。ただ、全体的にアロマから余韻まで常にアルコール感は気になる。温度上昇で程よい甘さ加減に、ホップの苦みとアルコールさが共にややUP。ボディはミディアムでアルコール感はあれど飲みやすくスッキリではあるが、コクや深みを感じにくく飲み応えという点では物足りない。残念ながらビアっぷるの好みではありませんでした。

スッキリ飲みやすさ重視のバーレーワイン

この「Mar y Sol Barley Wine(マリソルバーレーワイン)」ですが、ホップはアイダホ7のみ？。モルトはカラファとその他種類は不明で、酵母もビールとワイン酵母を使用も種類まで不明。その他原材料には黒糖を加え、熟成期間不明ですが醸造されたバーレーワインですね。はい、もう10年以上もクラフトビールを飲ませて頂いてるだけにレジェンドのバーレーワインを飲んできています。感じ方や好みは人それぞれですが、ビアっぷる的には岩手蔵さん時代とアウトサイダーさん時代の甘めで深みとコクがあるバーレーワインの造りが断然好み。一転今回だが…“新たなバーレーワイン”に挑戦されたからか？、当時とは丸っきり違うスッキリアルコール度数12.0％を感じてしまうバーレーワインだった。もちろん温度上昇も全て感じた上での事だが、アルコールさが手元から飲み切るまで続いた。ホップの苦みもややあり甘さは控えめで、飲み応えを求めるよりはスッキリさが引き立ち飲みやすさ重視という造り。そんな中でバーレーワイン好きのビアっぷるとして好印象だったのは“熟れたバナナっぽいフレーバー”。コレはかなり良い意味でクセになる感じで魅力ではあったが、残念ながらビアっぷるが求める“アルコール感が出てないモルトの甘さが出てるバーレーワイン”とは方向性は違った。きっとホップの苦みが残る控えめな甘さのバーレーワインを好む方にはしっくりくると思いますが、賛否両論はあると思いますがあくまでも人の舌十人十色。好みは人それぞれですので悪しからずです。

はい、という事で今回は「Camado Brewery(カマドブリュワリー)」さんの「Mar y Sol Barley Wine(マリソルバーレーワイン)」を紹介しました。塾したバナナっぽさは好印象もアルコール感が…と、感じたバーレーワイン。皆さんも機会あれば是非飲んでみて下さいね～

ではでは、今回はここまで

それではまた～