こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。

今回は、千葉県は南房総市にある『Kaigan Brewery(海岸醸造)』さんから「Alien Superstar(エイリアンスーパースター)」を樽(ドラフト)で飲みましたのでご紹介したいと思います。前回が初飲み『Bakekujira Witbier(化け鯨 ウィットビール)』でしたが、今回初飲みのヘイジー系になります✨。さて、どんな感じのビールでしょうか😊

『Kaigan Brewery(海岸醸造)』Alien Superstar(エイリアンスーパースター) 詳細

ビール名：Alien Superstar(エイリアンスーパースター)
ブルワリー：Kaigan Brewery(海岸醸造)
ビアスタイル：DDHニューイングランドIPA
アルコール度数：6.0％
IBU：？？？
URL：Kaigan Brewery(海岸醸造)　なし
facebook：Kaigan Brewery(海岸醸造)

コチラがその「Alien Superstar(エイリアンスーパースター)」のビール画像です。

「Alien Superstar(エイリアンスーパースター)」飲み応えレビュー

見た目は、濁りのある明るめな黄色寄りでちょいオレンジかな
香りは、モルトか？独特な穀物感満載な風味が…
飲み口は、ホップの苦味は控えめで持続性はそこまでなし。また求めてる甘さなしだが加糖っぽさも感じれない。そしてモルトの独特な穀物っぽさがガツンと強調され、ホップさがほぼ感じれない。ジューシーさはなく、水っぽさを感じる程味わいが薄い。飲み後には甘さがなく、温度上昇でホップの苦みは変わらず。ボディはライトで独特な穀物さで飲み進まず、水っぽさで飲み応えが物足りず。残念ながらビアっぷるの好みではありあませんでした💦

独特な穀物さが主張され…

コチラの「Alien Superstar(エイリアンスーパースター)」ですが、ホップは初聞きバルベルージュ？という表記だが…“Barbe Rouge(バーブルージュ)”の事かな？、そしてミストラルにかスケートとシトラとモザイクホップの5種類。モルトや酵母は不明で、その他原材料で糖類を加えたか等一切不明だが醸造されたのはDDHニューイングランドIPA🍺。さて、感想ですが…“数種類使用されたホップ感がほぼ皆無で独特な穀物感がグッと強め、味わいがかなり薄めで飲み応えが物足りないと感じたニューイングランドIPA”という印象😅。先ず、第一印象の見た目でヘイジーな感じが好印象で期待大✨から一転、公式には『トロピカルでフローラル、フルーティー』の記載も、ビアっぷる的には独特に感じる穀物っぽさのフレーバーが強調され、憶測で恐縮だが…ホップ量が足りてないのか？ホップフレーバーが穀物感に埋め尽くされて隠れてしまっている印象。それと、味わいは最初から最後まで水っぽく感じてしまい飲み応えが物足りない造りと思えた。因みにfacebookではうちゅうさんを見学されたり、WCBさんとも仲良くされてるだけにヘイジー系は勝手ながら期待していたが…感じ方や好みは人それぞれだが、その2ブルワリーさんではこの様な“穀物っぽさ”が出る事が極めて少ないだけに、ビアっぷるが求めているヘイジー系とは違ったかな。何だかんだで現時点で飲ませて頂いてるビールは僅か2種類。海岸さんの特徴がまだ掴みきれないビアっぷるですが、タイミングがあれば再度別ビール名のヘイジー系を飲ませて頂こうと思っているビアっぷるでした。

はい、という事で今回は、千葉県は南房総市にある『Kaigan Brewery(海岸醸造)』さんから「Alien Superstar(エイリアンスーパースター)」をご紹介しました。ホップより穀物さが主張された印象のニューイングランドIPA🍺。皆さんも機会があれば是非飲んでみてくださいね～

ではでは、今回はここまで。

それではまた～