こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。

今回は、静岡県は静岡市にある『West Coast Brewing(ウエストコーストブルーイング)』さんから「Riwaka SZN(リワカシーズン)」を樽(ドラフト)で飲みましたのでご紹介したいと思います。

前回は『W Prodigy(ダブルプロディジー)』のジューシーダブルIPAでしたが、今回はリワカホップが主となった？ダブルマッシュヘイジーIPAの様です。

さて、どんな感じでしょうか。

『West Coast Brewing(ウエストコーストブルーイング)』Riwaka SZN(リワカシーズン) 詳細

コチラが「Riwaka SZN(リワカシーズン)」のビール画像です。

「Riwaka SZN(リワカシーズン)」飲み応えレビュー

見た目は、濁りのある明るめなベージュ寄りな黄色
香りは、ちょい甘やかさとハーブっぽさ？も

飲み口は、ホップの苦みはバーン寄りな辛みも感じる苦みがあり持続性として舌中と喉奥で残るかな。また求めてる甘さはなく加糖っぽさもなし。

そしてグラッシーっぽさが際立ち、グレープフルーツっぽい柑橘さが後で感じるフレーバーと味わい。ジューシーさはなくドライ寄りな感じ。温度上昇で甘さは変わらずもホップの苦みはややUPで辛苦い。

ボディはミディアムで口あたり滑らかで飲みやすさや飲み応えもあり。ただ、ホップ感もあるが…何よりバーンとは紙一重にも感じる辛苦みが気になり残念ながらビアっぷるの好みではありませんでした。

バーンと紙一重の辛苦み…

この「Riwaka SZN(リワカシーズン)」ですが、リワカとネクタロンにリワカホップキーフの3種類。モルトはピルスナーとカラピルスにウィートとオーツで、酵母は種類まで不明。その他原材料には糖類を加えず醸造されたダブルマッシュヘイジーIPA。

感想としては“糖感は好んだが。バーンっぽい辛苦みが気になるヘイジー”という印象が残ったかな。

先ず、色味に関して前回の冒頭“W Prodigy(ダブルプロディジー)”に続き連続でベージュ寄りが出てきましたね。
そして今回加糖はされていないが、毎度感じる加工的な加糖っぽさも感じないと言っても過言ではない程の糖感が好印象でWCBさんにしては良い意味で珍しい2点。

ただ、感じ方や好みは人それぞれだが…今回特に気になったのはホップ由来の辛苦みの部分。
一口目でバーン！？とまで感じた程の辛さを感じたが、飲み進めると徐々に“辛苦み”と紙一重なラインにまで落ち着いたのだが温度上昇でやはりバーン寄りな苦みへ。

そしてネクタロンっぽさが然程感じにくいのは逆に良かったが、主であるリワカホップ由来であろうグラッシーっぽさがどうも馴染めず。因みにレビューにてビアっぷるは“ハーブっぽさ”と表現した部分。公式サイトには“ライムの香り”と表現はかなりしっくりきたところは訂正したいが、勝手ながら今思えばリワカのグラッシー(草)っぽさとライムっぽさが合わさりハーブっぽく感じたのかも！？。

話は少し逸れ、ここ最近だがトートピアさんやうちゅうさん。そしてこのWCBさん等など日本国内ヘイジートップクラスではダブルマッシュのリリースが多い印象。
良い意味でだが各々個性があり、違いを感じるのもこれまた勉強にもなり面白みとも感じれるビアっぷる。
今後もダブルマッシュがリリースされた際には、出来る限り飲ませて頂こうと思うビアっぷるでもありました。

はい、今回は『West Coast Brewing（ウエストコーストブルーイング）』さんの「Riwaka SZN(リワカシーズン)」をご紹介しました。ホップ感では“辛苦み”と思えたダブルマッシュヘイジーIPA。
皆さんも機会があれば、是非飲んでみて下さいね～

ではでは、今回はここまで。

それではまた～

クラフトビールご当地マップ

地図からエリアを選択してください。