『MARCA(マルカ)』からコラボビールの「Brut IPA(ブリュットIPA)」を樽で飲んでみました~

MARCA(ロゴ)

こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。

はい、年末年始にかなりの様々なクラフトビールを飲みブログが追い付いてないビアっぷるですが、 今回は大阪MARCAさんにて大阪のKamikazeさんとのコラボビールとなる「Brut IPA(ブリュットIPA)」を樽で飲んでみましたよ~。ええ、ビアっぷるはBrut IPA(ブリュットIPA)が苦手ですが、MARCAさんのBrut IPA(ブリュットIPA)なら飲めるかも!?…と淡い期待をして飲んでみました^^;

ビール名:Brut IPA(ブリュットIPA)
ブルワリー:MARCA(マルカ)
ビアスタイル:ブリュットIPA
アルコール度数:6.5%
IBU:35
URL:MARCA(マルカ)
facebook:MARCA(マルカ)

コチラがその「Brut IPA(ブリュットIPA)」のビール画像です。

MARCA(Brut IPA)

見た目ですが、見た目は黄金色で綺麗に透き通った感じですね。
香りは表現は難しいが苦手なのはなんだ!?と思いました。
飲み口は、微かにベルジャンっぽい?何かを感じるのは何なんだろうか?と思いながら、苦味は全くなく、甘さも当然少ないはずが微かに感じるのはマルカさんの醸造手腕?ドライ全開ではあるがパイントだと特徴がないスタイルだけに飽きてくるので進まなくなった。凄く簡単に表現すると『シャンパンから甘さを抜いたビール』なのですが、ビアっぷるには“味がない“感じが特に好みではないなぁ…と。ただ、今まで飲んだBrut IPA(ブリュットIPA)の中では1番好みと思いました^^;

はい、この「Brut IPA(ブリュットIPA)」ですが、大阪のKamikazeさんとのコラボビールとの事で、仲が良いですね。というのもカミカゼさんの6周年記念ビールの『Session IPA(セッションIPA)』もコラボしてますし、仲が良い事は良い事ですが、MARCAさんが醸造をしレシピを考えてると思うが、Kamikazeさんとして何をコラボしたのかは気になるビアっぷるでした。いつも捻くれておりすいません^^;

醸造の方ですがホップはアマリロとネルソンソーヴィン、そしてモザイクホップを使用しており、酵母はシャンパン酵母を使用し醸造されてます。えっと、またいましたモザイクホップさんwww
香りも飲んだ際も“何か”を感じたのはこれでしょうきっと(@_@;)
という事で、ビアっぷるの意見だと簡単に終わってしまうので当日にビア仲間が複数人いたのでお聞きしました。

そもそもBrut IPA(ブリュットIPA)自体が好みでない方が多かった。また、ニューイングランドIPAの様にブルワリーさんがアチコチ醸造する訳ではなく、アウトサイダーさんの『ブルートIPA』 しかり探求心や向上心があるブルワリーさんが醸造をしてるイメージのあるスタイル。という話しになりました。実際はわかりませんがビアっぷるの意見としては日本でのサワーエールと同様で、極一部の方が好みのスタイルという事かな。需要が広まりにくいビアスタイルでもあるとと思ってますが今後広がってきたら素直に謝りますので許して下さいね(^^ゞ

はい、という事で今回は『MARCA(マルカ)』さんからKamikazeさんとのコラボビール、「Brut IPA(ブリュットIPA)」を紹介しました。皆さんもどこか飲める機会があれば是非飲んでみて下さいね~

最後に、『ビアナビ』では1日1記事ですがなるべく最新のビール情報、ビアイベント情報とクラフトビールに関わるブログを挙げております。また、スマホで見るのも有難いのですが、PCで見ると見栄えもまた全然違いますのでもし宜しければ見て下さいね~

ではでは、今回はここまで。それではまた~

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