こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。

以前このブログで紹介した妙高高原ビールさんの『ピルスナー』ですが、ボヘミアンスタイルとして好みという事もあり、今回は調子にノッて！？妙高高原ビールさんの定番となる「ヴァイツェン」を飲んでみたので紹介したいと思います。因みにビアぷるの記憶では初飲みだと思ってます^^;

ビール名：ヴァイツェン
ブルワリー名：妙高高原ビール
ビアビアスタイル：ヴァイツェン
アルコール度数：5.0％
IBU:3
URL：妙高高原ビール
facebook：妙高高原ビール
※定番ビールですが『限定醸造』カテゴリに入れます

コチラがその「ヴァイツェン」のビール画像です。

見た目は、薄濁りな黄色ですね。
香りは、フルーティーで爽やかな感じと期待度満点。
飲み口は、口の中に入っった瞬間に酸味の強さを感じた。ビール自体はどっしりでもなくさっぱりでもなくミディアムってやつですね。また、IBUが3とないに等しいほどで苦味はないが求めてた甘さはある気もするのだが…全く目立ってなく酸味で全て掻き消されてるとまで思ったほど前面に出てたかな。残念ながらビアっぷるの好みではありませんでした^^;

はい、この「ヴァイツェン」ですが、至ってオーソドックスな感じ。特に香りが印象的というほどでなんか懐かしさまで感じるバランスが取れたヴァイツェンでした。ただここまで酸味が出るのも不思議な感じですが、これが妙高さんの定番続けられてるヴァイツェンなのでしょうね。ただ、、、やっぱり『ピルスナー』の方が好みですけどこれは人それぞれですからね～(^^ゞ

そういえば、facebookにストレンジブルーイングさんとのコラボビールを2019年2月18日に販売開始となったようですね。因みにビールの内容は、

ビール名：M×S IPA
ブルワリー名：妙高高原ビール×ストレンジブルーイング
ビアスタイル：アメリカンIPA
アルコール度数：7.0％
IBU：70

って、妙高高原ビールさんとのコラボビールではありますが、ビアスタイルがアメリカンIPAという事でビアっぷるにはかなり厳しそう。また、ビアっぷるはストレンジさんのビールを数種類飲みましたがどうも舌に合わないなぁ～？という感想を持ちつつある今ですが、、、好みかどうかは飲んでみないとわからないですからね。まぁ、ビア仲間がこれ飲みたい！と言ってたので、IPA好きですし是非感想を聞いてみたいビアっぷるでした(´∀｀)

はい、という事で今回は新潟県の『妙高高原ビール』さんから定番ビールとなる「ヴァイツェン」を紹介しました。定番ビールですから妙高さんのビールが繋がってればいつかは飲めると思います。皆さんも機会があれば是非飲んで見てくださいね～

最後に『ビアナビ』では最新のクラフトビール情報やビアイベント情報、ブルワリー情報、そして新規カテゴリの“ビアおつまみ”などを紹介してます。もしご興味があれば是非他にも見て下さいね～

今回はここまで。それではまた～